Надоели бургеры, суши и вареники? Душа просит чего-то экзотического, оригинального и экстравагантного? Мы собрали для вас самые необычные блюда ресторанов Киева в нашем новом шорт-листе!
Жареные личинки зофобаса с кунжутом
Одно из самых нашумевших блюд ресторана «Китайский Привет». Объем порции — 30 грамм. Несмотря на то, что порция небольшая, ее более чем достаточно, чтобы утолить любопытство и порадовать свои вкусовые рецепторы чем-то необычным и новым.
Личинки зофобасов очень полезны, так как содержат много белка, который хорошо усваивается организмом человека. Настоящий деликатес, который пользуется популярностью среди любителей восточной кухни во всех уголках земного шара.
Отношение украинцев к зофобасам пока неоднозначное: кто пробовал, обычно заказывают еще, но для большинства блюдо все еще остается кулинарным табу.
Цена за блюдо: 50 грн.
Где попробовать:ресторан «Китайский Привет».
Адрес: улица Ивана Франко, 7.
Когда: с 12:00 до 23:00.
Виноградные улитки в сливочном соусе с томатами
Утонченное, изысканное блюдо, которое можно попробовать в ресторане «Канапа». Меню ресторана состоит из дореволюционных рецептов, собранных со всех уголков Украины, но в современной интерпретации. Все блюда готовятся только из самых свежих продуктов, за качеством которых неустанно следит команда ресторана.
Улитки — это настоящий кладезь полезных веществ и витаминов, так что дюжина этого деликатеса в сливочном соусе да еще с томатами наполнят вас не только приятными гастрономическими впечатлениями, но также улучшат здоровье и настроение.
Цена за блюдо: 429 грн.
Где попробовать:ресторан «КАНАПА».
Адрес: Андреевский спуск, 19.
Когда: с 10:00 до 12:00.
Борщ-эскимо
Борщ для украинцев — это почти как прапор, герб и гимн. Его умеет готовить даже самая ленивая хозяйка, а рецептов приготовления этого блюда просто бесчисленное количество. Можно ли приготовить любимый всеми борщ как-то по-особенному? Можно! К примеру, в ресторане Спотыкач у вас есть уникальная возможность попробовать уникальный борщ-эскимо со сметаной.
Выглядит блюдо как самый настощий десерт — мороженное на палочке, а на вкус — классическое первое, вкус которого нам хорошо знаком из детства. Объем порции — 70 грамм.
Цена за блюдо: 95 грн.
Где попробовать:ресторан «Спотыкач».
Адрес: улица Владимирская, 16.
Розбите кохання
Думаете, что экзотика — это по умолчанию что-то чужеземного происхождения или же приготовленное на иностранный лад? Украинская кухня также может быть экзотичной: немного креатива и профессионализма шеф-повара — и даже самые обычные украинские ингредиенты могут создать экстаординарное блюдо высокой кухни!
В ресторане-митерии Здоровий Глузд гостям предлагают попробовать уникальный десерт «Розбите кохання», которое по своему внешнему виду напоминает брауни с шоколадным мороженным и соусом. На вкус — интересный и сытный десерт к чаю, но вот его состав… Мы не будем разглашать его полностью, скажем только, что там есть мясо, курица и еще много других совершенно нетипичных для десертов ингредиентов.
Цена за блюдо: 115 грн.
Где попробовать:ресторан «Здоровий Глузд».
Адрес: улица Саксаганского, 68/21.
Когда: с 11:00 до 23:00.
Автор: Светлана Ефимец; Фотографии: собственность заведения
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Бесплатный резерв столика в ресторанах Киева
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Банкетные залы Киева
