Рестораны Киева немного похожи на людей. У каждого есть своя история, «душа» и неповторимый характер. Одни вырываются вперед, другие оказываются «на лаве запасных», а третьи создают собственную философию и неотступно следуют ей.
В новом обзоре мы расскажем о ярком представителе третьей категории. Наш «герой» — атмосферное место с характером и настроением Mill Hub!
Локация
Вам тесно и шумно в пределах Киева, хочется сбежать от его вечной суеты? Тогда запоминайте адрес: проспект Глушкова, 11. Именно здесь неподалеку от ВДНХ расположился Mill Hub — вкусное пространство с изумительной кухней, приятным интерьером и собственной историей!
Ориентир: большая мельница, которую видно издалека — один из символов Mill Hub.
Интерьер
Примечательно, что сначала Mill Hub планировался как место для проведения всевозможных ивентов (отсюда и название «hub»). Площадка настолько многогранна, что здесь можно провести абсолютно любое мероприятие (День Рождение, свадьбу, юбилей, корпоратив и т.д.).
Спустя время его создателям (профессиональная кейтеринговая компания Vip Catering), стало понятно, что Mill Hub выходит за грани обычного хаба. Потенциал этого места намного больше и будет странно этим не воспользоваться — так было принято решение превратить его в ресторан.
Все пространство ресторана Mill Hub разделено на 3 блока: основной зал, летняя терраса и закрытая площадка. Основной зал выполнен в приятных светлых оттенках, здесь много пространства, света и воздуха. Из его окон гости могут любоваться летней площадкой, фонтаном и красивым садом.
Для того чтобы немного разбавить краски основного зала, здесь используют желтые стулья и подушки, мебель выполнена в темных оттенках, много ваз с яркими живыми цветами, а одну из стен украшает стильный рисунок — любимое место всех селфоманов и не только.
Летняя терраса — очень популярное место среди гостей Mill Hub. Зеленая лужайка, журчащий фонтан, тихий трепет деревьев… Отдыхая на ней вы забываете, что находитесь в оживленном Киеве и чувствуете себя словно где-то на загородном отдыхе.
На закрытой стеклянной площадке летом можно покурить кальян, а зимой спокойно подыметь, никому не мешая.
Кухня
Меню ресторана не «испугает» вас малоизвестными блюдами, непонятными ингредиентами и экстраординарностью. В Mill Hub предпочитают удивлять не экзотикой, а вкусом, который доведен до совершенства.
Кухня ресторана Mill Hub достаточно интернациональна: в меню представлены европейская, азиатская, грузинская и украинская кухни. При этом никаких сюрпризов, кулинарных неожиданностей, food-экспериментов. Просто старая добрая и всеми любимая классика, приготовленная на «отлично» командой профессионалов под руководством опытного шефа — Евгения Дуденко.
Рекомендуем обратить внимание на освежающий салат с тигровыми креветками, рукколой, авокадо и цитрусовым соусом (215 грн.) и взять к нему запеченное филе сибаса на подушке из овощей (210 грн.). Из мясных блюд советуем обратить внимание на утиную грудку с хибачи овощами и соусом териаки (255 грн.), а также на филе миньйон Black Pepper со сливочно-горчичным соусом (235 грн.). Любителям азиатской кухни советуем ролл «Калифорния с тунцом» (215 грн.) и ролл Едо с морским гребешком (255 грн.).
Не забудьте заказать шашлык со свинины (185 грн/200 грамм) и хачапури по-аджарски (125 грн.) из грузинской страницы меню, а также полакомиться украинскими «смаколиками»: котлетой по-киевски, приготовленной по семейному рецепту (125 грн.), и варениками с вишней (85 грн.).
На сладкое советуем выбрать шоколадный мусс с малиновым кюли и сливочным соусом с ромом (95 грн.) и морковно-имбирный пирог (95 грн).
В ресторане Mill Hub представлены традиционные напитки (чай, кофе, соки, вода, морсы и т.д.). Алкоголь — классические водка, бренди, коктейли, вино, пиво и т.д.
Must try:
- Карпаччо из шотландского лосося, сыра Калифорния с облепиховым соусом за 165 грн.;
- Микс-салат с телячьим ростбифом и муссом из сыра Горгонзола за 255 грн.;
- Карбонара за 115 грн.;
- Хрустящие куриные крылья фри с сырным и барбекю соусами за 98 грн.;
- Яблучный штрудель за 95 грн.
Адрес: проспект Глушкова, 11.
Время работы: с 12:00 до 23:00.
Автор: Светлана Ефимец; Фотографии: собственность заведения
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Бесплатный резерв столика в ресторанах Киева
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Банкетные залы Киева
