На 50 оттенков вкуснее — это девиз киевских ресторанов, которые не упустили возможность отпраздновать один из самых вкусных и веселых украинских праздников — Масленицу. Редакция интернет-портала RestOn также не осталась в стороне — и отправилась в блинный гастротур по ресторанам Киева. Чем нас кормили и на какие гуляния приглашали — эксклюзивно в нашем новом обзоре!
История празднования
Традиционно, масленичная неделя — самый вкусный период года, и совершенно не зря ее называют "обжорной неделей". В течение этих семи дней принято ни в чем себе не отказывать в кулинарном плане, так как сразу после Масленицы стартует Великий Пост, который будет длиться аж до светлого праздника Пасхи.
Несмотря на то, что Масленица — это христианский праздник, его корни уходят далеко в языческие времена. Оттуда же берет свое начало и обычай готовить блины на Масленицу — у язычников они символизировали солнце, которое, прячась на горизонт, опускалось в загробный мир, где обитали умершие предки. Для того чтобы почтить предков и дать им немного солнечного тепла, готовились блины. Несмотря на то, что прошло уже столько лет, до сих пор существует традиция первый испеченный блин отдавать малоимущим людям — это своего рода дань на помин усопшим.
Масленичная неделя длится 7 дней и делится на 2 периода. С понедельника по среду — это Узкая Масленица. Это период, когда можно делать домашнюю работу, заниматься хозяйством и т.д. А вот с четверга начинается истинное торжество — Широкая Масленица, когда все работы необходимо закончить, отдавшись во власть празднику и блинам аж до воскресенья!
Предлагаем узнать, чем столичных гурманов будут баловать рестораны Киева и что же они приготовили "на закуску" своим гостям!
ТургенеФ
Один из самых стильных ресторанов Киева приглашает на празднование Масленицы. Специально к празднику здесь было разработано уникальное блинное меню, включающее блины на пиве, хрустящие в азиатском стиле, безглютеиновые блины и многое другое.
Где: улица Большая Житомирская, 40.
Когда: круглосуточно.
Must try:
- Шоколадный ролл "Wild Strawberry" за 371 грн;
- Триполино в сливочно-трюфельном соусе за 162 грн.
Варадеро
Приглашаем провести самый вкусный праздник в году — Масленицу 2017 — в один из лучших ресторанов Киева — "Варадеро". Всем любителям блинчиков здесь готовы предложить массу невероятных вариантов на любой вкус и цвет.
Где: бульвар Тараса Шевченко, 29А.
Когда: круглосуточно.
Must try:
- Блины с яблоком и шоколадным соусом за 150 грн;
- Блины шпинатные с лососем, красной икрой и сыром "Филадельфия" за 215 грн;
- Блины с красной икрой за 150 грн.
BARVY
Украинские традиции празднования Масленицы невероятно красивые и вкусные. Хотите убедиться в этом? Тогда приходите на блинное меню в ресторан BARVY. Здесь на завтрак подают сладкие и невероятно вкусные налистники с сыром, а также готовы угостить блинчиками с икрой, паштетом из зайца, лососем и другими вкусностями.
Где: улица Мечникова, 3.
Когда: с 10:00 до 23:00.
Must try:
- Оладьи из кабачков с сыром за 65 грн;
- Бессарабская брынза с томатами за 105 грн.
Parfait Restaurant-lounge
Хотите прогуляться по уютным улочкам старинного Марселя, насладиться его непередаваемой атмосферой, вкушая чрезвычайно вкусные блинчики со всевозможными начинками, не покидая пределов Киева? Тогда вам однозначно сюда.
Где: улица Горького,14.
Когда: с 11:00 до 23:00.
Must try:
- Блины со сгущенкой и кокосовой стружкой за 55 грн;
- Блины с фруктами и крем-сыром за 65 грн;
- Блины с куриной печенью и джемом за 80 грн;
- Блины "Цезарь" за 60 грн.
ORLY PARK
Здесь вас готовы не только накормить вкусными блинами, но еще и научить, как их правильно делать. Приходите на мастер-класс по приготовлению блинчиков, который будет проходить под четким руководством кондитера, аниматора и фотографа. Обязательно берите своих малышей с собой, так как в ORLY PARK планируется для них тематическая вечеринка Candy Party!
Где: бульвар Ивана Лепсе, 9-В
Когда: круглосуточно
На протяжении всей недели с 21.02 по 26.02 действует специальное меню с огромным выбором блинов и начинок.
Must try:
- Пустой блин (17 грн) + сладкая начинка (от 17 грн);
- Пустой блин (17 грн) + соленая начинка (от 30 грн).
Креп де Шин/Krep de Shin
Уютный уголок настоящей Франции приглашает отпраздновать окончание зимы и встречу весны на фестивале блинов! А для всех любителей этого лакомства приятный сюрприз — весь февраль каждый второй блинчик (а в меню их аж 23 вида) в подарок.
Где: улица Гоголевская, 25.
Когда: с 8:00 до 23:00.
Must try:
- гречневый креп с белыми грибами томленые в сметанном соусе (190 г за112 грн.);
- шпинатный креп с тремя видами ароматного сыра (190 г за 95 грн.);
- сладкий креп с маком, изюмом и абрикосовым джемом под шоколадным соусом (100/80/50 г за 80грн).
Хинкали
Ресторан кавказской кухни приглашает на традиционные украинские блины по грузинскому рецепту. Проведите вкуснейшую масленичную неделю здесь и попробуйте уникальные солнечные блины, которые готовят исключительно в честь Масленицы.
Где: улица Шота Руставели,4
Когда: с 11:00 до 01:00.
Must try:
- Блины с сыром сулугуни, брынзой и зеленью за 70 грн;
- Блины с телячьим языком за 78 грн;
- Блины с инжировым вареньем за 88 грн;
- Блины с маком и шоколадным топингом за 72 грн.
Тюбетейка на Тарасовской
Небольшой камерный, но очень уютный ресторан приглашает отпраздновать вкусную масленичную неделю в своих стенах. Обещают комфорт и очень вкусные блинчики!
Где: улица Тарасовская, 29/50.
Когда: 10:00 до 23:00.
Must try:
- Блины с ореховым варением за 88 грн;
- Блины с медом за 65 грн;
- Блины с курицей-гриль и грибами за 86 грн;
- Блины с сыром сулугуни и зеленью за 87 грн.
Блинофф
Название этого заведения говорит само за себя! Здесь можно попробовать как блинчики по оригинальных рецептах, так и всеми любимые классические сочетания. Блинное меню, которое способно приятно удивить всех любителей блинчиков в любое время года!
Где: улица Мельникова, 83 Д
Когда: с 10:00 до 23:00.
Must try:
- Блины со слабосоленым лососем и огурцами за 95 грн;
- Блины с красной икрой за 99 грн;
- Блины «Домино» с сыром и маком за 52 грн;
- Блины с яблоком за 44 грн.
Виан
Отличное место для романтических свиданий и замечательного времяпровождения. Здесь убеждены, что вино и блины — идеальное сочетание, и рекомендуют убедиться в этом лично.
Где: улица Михайловская, 21Б
Когда: с 16:00 до 23:00
Must try:
Уникальный сет, который состоит из бутылки итальянского Chardonnay и двух порций блинчиков за 270 грн.
Вот такая она — Масленица 2017 в ресторанах Киева! Выбирайте свой формат празднования и встречайте весну сытыми и счастливыми!
Автор: Светлана Ефимец
Фотографии: собственность заведений
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Бесплатный резерв столика в ресторанах Киева
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Банкетные залы Киева
