Чому б не дозволити собі коктейль-другий, милуючись посмішкою Джоконди? Смакуючи класику Нового Світу, вибрати місце для літнього відпочинку на карті Франції? Станцювати і навіть заспівати від душі в оточенні найбільших творів мистецтва? Все це і навіть більше можна абсолютно законно, легально і зі смаком зробити в новому закладі з провокаційною назвою і концепцією It's NOT the LOUVR gallery bar.
Які ще чудеса тут відбуваються і на що можна подивитися в настільки дивному місці? Всі подробиці вже в новому огляді редакції RestOn!
Розташування та філософія закладу
Необхідно привчати українських гурманів не тільки до смачної їжі, але також і до мистецтва, розвивати почуття прекрасного. У цьому переконана власниця ресторанної мережі Famille Très Français Наталія Невядомська, частиною якої є It's NOT the LOUVR gallery bar. Заклад працює в форматі культурного хаба, де на регулярній основі проводяться виставки художників, фотографів, літературні вечори, арт-заходи і т.д. Але, на відміну від музеїв, де потрібно спостерігати за арт-об'єктами мовчки, тут можна обговорити побачене за келихом смачного вина і/або оригінального коктейлю.
Хочете доторкнутися до мистецтва? Тоді запам'ятовуйте адресу - вулиця В'ячеслава Липинського, 4 (колишня Чапаєва).
Інтер'єр
It's NOT the LOUVR gallery bar - сучасний заклад, яке виконано в дусі найпопулярніших трендів сучасності. Інтер'єр бару поєднує в собі те, що, здавалося б, поєднуватися не може. Наприклад, посуд з минулого століття, меблі в дусі 60-х, метал, картини з підсвічуваннями, як в галереях, горгулі, голландські цеглини, телевізор за тюремними гратами і килими на підлозі. Особливу увагу також залучають стелі, прикрашені авторськими роботами відомих графіків Анни Ходьковой і Христини Ярош.
Ймовірно, в будь-якому іншому місці такі поєднання здавалися б абсолютно божевільними, але тільки не тут. В It's NOT the LOUVR gallery bar все виглядає гармонійно, цікаво і в унікальному дусі самого закладу.
«Так, тут вам не Лувр» - немов говорить гостю кожна деталь провокаційного дизайну закладу, викликаючи непідробний інтерес і бажання затриматися тут довше.
Особливість
Кожні два-три тижні в It's NOT the LOUVR gallery bar будуть оновлюватися виставкові експозиції, а вечора в режимі нон-стоп будуть наповнені живою музикою.
Меню і барна карта
Головна гордість It's NOT the LOUVR gallery bar - це, звичайно ж, барна карта. Кожен з рецептів - це результат багаторічних подорожей, навчання і роботи в Європі і США.
Безсумнівно, бармени-міксологи провели величезну роботу, щоб порадувати своїх гостей шикарной барной картою, де є все:
- Класика в своєму найкращому виконанні (Кривава Мері за 160 грн, Бруклін за 185 грн. Та ін.);
- Новаторські авторські коктейлі (Mona Lisa smile за 175 грн., My life, my rules за 190 грн.);
- Лінійка позицій для прихильників здорового способу життя (холодні і гарячі моктейлі зі спеціями, ягодами, соусами, травами і мусами від 80 грн. До 99 грн.).
Незважаючи на те, що активну участь в розробці меню It's NOT the LOUVR gallery bar прийняв шеф-кухар Très Français, кухня закладу - європейська з проамериканськими і космополітскімі тенденціями.
Рекомендуємо звернути увагу на буквально тануть у роті свинячі ребра в апельсиновому маринаді, які подаються з пюре з зеленого горошку (248 грн.) і ніжне крем-брюле фуа-гра з ананасовим конфитюром (155 грн.). Любителям морських делікатесів радимо равлики по-бургундські за 175 грн. і філе лосося в чіа з лимонно-м'ятним соусом за 332 грн.
В меню It's NOT the LOUVR gallery bar представлено 8 позицій для вегетаріанців, серед яких хочемо особливо відзначити гарбузові млинці з мусом гуакамоле за 138 грн. і кіноа з хрустким авокадо і мигдальними пластівцями за 176 грн.
Особливість
В меню It's NOT the LOUVR gallery bar представлені французькі несолодкі гречані млинці зі всілякими начинками і закуски Пінчо від 45 грн. до 70 грн.
Must try:
- Сирні трубочки Раклет з чернично-малиновим соусом за 212 грн .;
- Салат з качиного філе, каштанів з аспарагусом і сиром Рокфор за 257 грн .;
- Телятина у винному соусі з картоплею фрі за 282 грн.
- Груша в порто за 116 грн .;
- Авторський Graffiti style coctail за 175 грн.
Адреса: вулиця В'ячеслава Липинського, 4 (колишня Чапаєва).
Час роботи: з 12:00 до 22:00.
