Успех — это когда в ресторан настолько популярен, что есть необходимость открывать новую локацию, дабы разместить всех своих гостей. Именно так и сделали владельцы Хинкали на Шота Руставели и открыли новый ресторан Хинкали на Оболони! Редакция RestOn уже посетила новое место - готовы делиться своими впечатлениями!
Локация
Новый ресторан находится по адресу проспект Героев Сталинграда, 24 секция 11А, что буквально в 5-ти минутах ходьбы от метро Минская. Заведение расположено недалеко от набережной, на прогулочной алее, которая ведет к церкви.
Интерьер
Хинкали на Оболони – это продолжение ресторана на Шота Руставели, но более современное, стильное, "молодое".
Ресторан имеет 4 зала, которые названы в честь грузинских городов: Тбилиси (25 посадочных мест), Кутаиси (30 посадочных мест), Султанка (зал с отдельным входом на 10 мест), Батуми (16 мест и уединенный стол для двоих с видом на террасу), а также 2 летние террасы.
obzor_restaurant_hinkali_obolon_04_2019_new_2
Приятные шоколадные оттенки в оформлении, обилие дерева, яркие картины на стенах и ручная роспись — все создано для того, чтобы гость мог отдохнуть здесь душой и телом. А грузинская музыка, которая звучит во всех залах, прекрасно дополняет эту атмосферу и делает ее еще более интересной и колоритной.
Для тех, кто любит фотографироваться, здесь есть масса интересных атрибутов: большой хинкали, с которым можно сделать фото, муляжи в виде хачапури, шашлыка и бокала вина, грузинские шапки и т.д. – все это сделает ваши фотографии незабываемыми и соберет много лайков!
obzor_restaurant_hinkali_obolon_04_2019_new_3
Кухня
Ресторану Хинкали на Шота Руставели уже 14 лет (!), поэтому каждое блюдо в меню этого заведения уже отточено по вкусам, а любовь гостей к ним проверена временем. Открывая новую сетевую локацию, владельцы "мудрить" не стали, поэтому меню на Оболони полностью соответствует тому, что вы увидите в центре.
Что же в меню? А в меню здесь старая-добрая, но при этом невероятно вкусная грузинская кухня. Тут вам и классический хачапури по-аджарски 300/20 г за 115 грн., и ассорти пхали из шпината и свеклы 140 г за 65 грн., и лобио по-рачински 200/170 г за 135 грн., и долма 200/30 г за 165 грн, а куда же без супа харчо 350 г за 95 грн. и шашлыка (200/70 г по цене от 225 грн).
Еще одна гордость ресторана Хинкали – это цыпленок по-чкмерски в сливочном соусе 200/200 г за 325 грн. Такой цыпленок получается нежным и зажаренным одновременно, вызывая эйфорию у рецепторов, отвечающих за восприятие вкусов и ароматов.
obzor_restaurant_hinkali_obolon_04_2019_new_4
Продолжать можно долго, так как меню действительно обширное и каждая из позиций стоит того, чтобы вы обратили на нее свое внимание. Но главной гордостью сети ресторанов Хинкали является их одноименное блюдо. Именно здесь представлен самый широкий выбор хинкали в городе Киев. Рекомендуем попробовать хинкали с бараниной и зеленой аджикой за 132 грн./750 г, если вы любите острую (во всех смыслах этого слова) классику.
Очень нежные хинкали с телячьим языком и грибами в сливочном соусе за 185 грн./450 г придутся по вкусу тем, кто любит необычные по вкусу блюда. Ну а если вы экспериментатор, тогда оцените авторские хинкали с креветками в сливочном соусе за 155 грн./240 г или же хинкали без мяса со шпинатом и грибами за 165 грн./400 г.
Ассортимент хинкали в меню регулярно увеличивается за счет ежегодных фестивалей хинкали, где представляются авторские блюда. Самые удачные, полюбившиеся гостям хинкали добавляются в основное меню ресторана.
Для тех, кто любит сладкое, ресторан Хинкали предлагает оригинальный ореховый пирог под белым шоколадом за 135 грн./120 г.
Настоящее грузинское застолье невозможно без алкоголя, поэтому барная карта Хинкали порадует любителей "напитков покрепче". Шампанское, аперитивы и диджестивы, ром, джин, текила, чача и, конечно же, вино… После того как барная карта ресторана была обновлена, в ней появилось еще больше эксклюзивных вин, которые непременно стоит попробовать.
Также мы советуем обратить внимание на авторские настойки. Здесь их представлено 6 видов: барбарисовая, чабрец, кизиловая, сливовая, облепиховая и зубровка. Цена – 25 грн./50 мл.
Специальные предложения:
- Каждое воскресенье вторая порция хинкали в подарок.
- Именинникам – порция хинкали в подарок, а также участие в беспроигрышной лотерее (при условии, что чек 1000 грн.+).
- Комплименты от шеф-повара всем гостям.
- 5 бизнес-сетов (хинкали +салат/суп+напиток), цена – от 164 грн.
- Грузинский стол и аджарский стол для тех, кто пришел компанией и не хочет тратить время на изучение меню.
Must try:
- Хачапури по-мегрельски 300 г за 115 грн.;
- Овощи с телятиной гриль под медово-горчичным соусом 210 г за 195 грн.;
- Судак с овощами 150/150 г за 345 грн.;
- Каре телятины с сыром сулугуни в лаваше 250/100 г за 425 грн.;
- Пахлава бакинская с грецким орехом 50 г (1 шт) за 45 грн.
Где: проспект Героев Сталинграда, 24 секция 11А.
Когда: c 11:00 до 23:00.
