У Китаї ще здавна обід вважається головним прийомом їжі. А основою кожної трапези полягає в дотриманні чітких правил, древніх традицій і ритуалів. Саме тому з понеділка по п’ятницю в ресторані "BAO" з 12:00 до 17:00 - час для традиційно смачних ланчів, що складаються з чотирьох страв на вибір: салат або суп, асорті дімсамів, основна страва та гарнір.