Офіційно розпочав свою роботу проект під назвою Electron Corp. від First Line Group. Це перший мультиформатний заклад мережі на території інноваційного парку UNIT.City, в якому поєднуються кафе, street food, доставка, корпоративний сервіс, власне виробництво, кейтеринг та take away self service. Let's Get Physical, Baby! — слоган Electron, в якому автори проєкту запрошують усіх розвіртуалізуватися, вийти з онлайн, щоб наживо насолоджуватися смачною їжею та напоями, спілкуванням віч-на-віч.
Electron Corp. — це масштабований мультиформат, який створений задовольняти низку потреб резидентів UNIT.City. Основне кафе з посадкою пропонує своїм гостям "просту їжу сучасного космополіта", розповідає Володимир Ташаєв, бренд-шеф First Line Group. Меню складається із світових хітів у його інтерпретації. Сніданки весь день, обіди та вечері — все можливо у форматі take away. Також доступна доставка територією UNIT-a та працює програма лояльності для корпоративних клієнтів.
Кафе Electron має різноманітне барне меню. Олександр Родіонов, шеф-бармен проєкту, створив тематичний поділ коктейлів за міцністю: junior, middle та senior відповідно до зростання фахівців у IT-сфері. У кафе Electron зустрічає вітрина з випічкою та десертами, де можна знайти хліб (гречаний, спельтовий та житній), круасани, бурекаси, самсу, торти та цукерки — все власного виробництва.
Ще однією особливістю Electron є in-house обжарювальний цех, створений спільно з Володимиром Задіракою та його командою One love — одними з найкращих в українській кавовій індустрії. У обжарювальному цеху також планують проводити капінги (дегустації кави) та тематичні заходи.
"Electron заряджає місто. Наш гість — це сучасна людина, яка живе та насолоджується життям тут і зараз. Це мешканець нового міста, який усвідомлено підходить до питання харчування, любить комфорт та зручність. Для нього важливо: швидко, смачно, здорово та комфортно", — розповідає ресторатор та засновник мережі First Line Group Дмитро Запорожець.
Окрім кафе під брендом Electron Corp. на території інноваційного парку є два фудтраки. В одному готують соковиті бургери, а в другому — авторську піцу у форматі нью-йорк слайс. Формат пересувних траків передбачає їхнє переміщення в UNIT.City для можливості участі у заходах, а також вони можуть виїжджати і за межі міста. Наприклад, на фестивалі Києва та на замовлення для надання послуги кейтерингу.
Команда First Line Group планує проводити в Electron багато івентів для резидентів та гостей UNIT.City. Весь простір кафе може бути місцем для корпоративів та тімбілдінгів компаній-резидентів інноваційного парку. Інтер'єр оформлений з прив'язкою до космосу, науки та технологій. Є комунальні столи, м'яка посадка та спеціальні місця з видом на відкриту кухню.
Кафе Electron знаходиться на першому поверсі кампуса B10 з видом на центральну площу UNIT.City і працює тільки у будні дні з 9:00 до 20:00, фудтраки — з 11:00 до 18:00.
Адрес: вул. Дорогожицька, 3.
Час роботи: з 9:00 до 20:00.
