Вже на цьому тижні, 2 грудня в КВЦ "Парковий" відбудеться шоста щорічна церемонія нагородження переможців Національної ресторанної премії СІЛЬ 2018.
Не пропустіть головну подію ресторанної індустрії: онлайн трансляція церемонії буде проводитися на Facebook 2 грудня в 19:00. Це можливість одним з перших дізнатися, які ж ресторани в цьому році отримають заповітну сковорідку СІЛЬ.
У фінал премії вийшло 144 ресторану з 14 міст України. Це закладу, названі експертами Премії як кращі в своїх номінаціях, а також ресторани, які самостійно подали заявку на участь і пройшли голосування експертів. Їх особисто оцінювали члени журі премії, склад якого в цьому році повністю оновлено. Члени журі особисто відвідали ресторани і виставили свої оцінки по 4 критеріям: "Кухня", "Сервіс", "Атмосфера", "Спеціалізація".
Номінації премії СІЛЬ 2018:
- Найкраща кав'ярня;
- Кращий м'ясної ресторан;
- Кращий рибний ресторан;
- Кращий ресторан української кухні;
- Кращий ресторан національної кухні;
- Краща кондитерська;
- Ресторан з кращого винною картою;
- Кращий пивний ресторан;
- Краще міське кафе;
- Відкриття року;
- Кращий бар;
- Кращий ресторан при готелі;
- Кращий заміський ресторан;
- Кращий паб;
- Краща кафе-пекарня;
- Кращий Street-Food.
Повний список фіналістів в 16 номінаціях можна побачити на сайті Премії.
За прозорість і достовірність результатів відповідає офіційний аудитор Премії - міжнародна компанія RSM Ukraine. В якості нагороди переможці отримають мідну сковорідку СІЛЬ французького бренду deBuyer на скляній основі виробництва компанії Tiger.
