Школа молодих рестораторів BabyRestoPraktiki оголошує набір

27-29 листопада в Києві успішні ресторатори-практики та експерти зберуться разом на BabyRestoPraktiki, щоб поділитися досвідом з молодим поколінням рестораторів України і ближнього зарубіжжя.

Школа молодих рестораторів BabyRestoPraktiki оголошує набір

У програмі школи - 3 дні лекцій, на яких учасники покроково розберуть 11 ключових складових ресторанного проекту: концепція, дизайн, маркетинг, відкриття, управління, фінанси, кухня, бар, команда, сервіс, партнерство. Паралельно в командах вони будуть розробляти концепції своїх закладів, а в фінальний вечір - захищати свої проекти перед журі.

 

Для кого BabyRestoPraktiki? Для тих, хто хоче:

  • відкрити свій перший ресторанний проект і не знає, з чого почати і як;
  • правильно все прорахувати, щоб не облажався;
  • систематизувати і масштабувати свій проект, який вже стрімко розвивається;
  • уникнути ручного управління і прив'язки до свого закладу 24/7;
  • швидко і ефективно прокачати себе і свій бізнес;
  • познайомитися з ключовими гравцями ресторанного ринку та колегами по цеху з усіх куточків України та близького зарубіжжя;
  • протестить себе і свої знання: за 3 дні разом з командою учасників розробити проект концепції закладу і захистити його перед відомими рестораторами.

 

Спікери BabyRestoPraktiki:

Школа молодих рестораторів BabyRestoPraktiki оголошує набір

 

Набір - всього 100 місць.

ДЕТАЛЬНА ІНФОРМАЦІЯ

Повернутися до списку новин 16.11.2018
Рейтинг: 0,00
Всього оцінок: 0

Підписатись на новини

Заклад тижня

Популярні заклади

comments powered by Disqus
Знайти заклад:
Для:
Дата:
Час: