Сир та вино - це, звісно ж, класика! Але як навчитися правильно їх поєднувати (так-так, цьому також треба вчитися)?
Є ідеальне і водночас просте рішення: відвідайте 16-й фестиваль сира і вина Kyiv Food and Wine Festival, котрий відбудеться вже цими вихідними, 18-19 вересня, у Саду Бажань на ВДНГ. Цей фестиваль буде багатим на сирні події.
Обидва дні, 18 і 19 вересня, тут пройдуть сирно-винні дегустації від найкращих сомельє компанії Сирне Королівство.
Що це і як буде проходити? Механіка така: на столи для учасників (1 стіл на кожних 2 учасників) подають тарілку з 8 видами сирів та 3 келихи з різними видами вина, після чого сирний сомельє підкаже, що робити, й поділиться кількома професійними секретами поєднання сирів та вин.
Кожен учасник отримає дегустаційний лист, на зворотньому боці якого — сертифікат про проходження дегустації.
Для того, аби взяти участь у таких дегустаціях, необхідно придбати спеціальний квиток. Разом із ним ви отримаєте вхідний квиток на фестиваль і подарунок — кришталевий дегустаційний келих від австрійського бренду Sophienwald!
Крім того, у суботу, 18 вересня, в рамках фестивалю відбудеться Перший Сирний Батл України!
Цей Батл — не тільки для професіоналів, сирних експертів і сирних сомельє, але й для любителів сиру та досвідчених аматорів. Якщо ви відчуваєте, що ваша любов до сиру та сирний досвід дозволять визначити за смаком і зовнішнім виглядом теруари, тип молока, витримку, спеції та інші нюанси в ароматі та смаку сирів — ви обов’язково маєте взяти участь у Сирному Батлі!
Участь у цій події також не безкоштовна — потрібно придбати квиток онлайн або на вході, котрий включає в себе таке:
- вхідний квиток на фестиваль з ексклюзивним келихом Sophienwald;
- участь у дуже веселому сирному івенті з інтерактивом, жартами й азартом;
- дегустацію принаймні 6-7 різних європейських сирів та цікавих вин.
Переможець отримає головний приз — сирний набір розміру XXL з 5 різними європейськими сирами, баночку відбірної швейцарської сирної мостарди та пляшку чудового вина.
Також організатори вже оголосили учасників сирного маркету — цього разу ними стали такі компанії:
- Сирне Королівство (власний імпорт);
- Золота лінія (крафт);
- Cheesemania (крафт);
- Зорянівська сироварня (крафт);
- LACON (крафт);
- Бердичівська сироварня (крафт);
- Маковецька сироварня (крафт);
- Сирна Майстерня (крафт);
- Чернишевські сири (крафт);
- StreKoza (крафт).
Всі гості фестивалю матимуть можливість безкоштовно дегустувати сири і вина на сирному і винному маркетах.
Приходьте на 16-й фестиваль вина Kyiv Food and Wine Festival!
Квитки краще купувати онлайн, але також їх можна буде придбати в касах на вході фестивалю. З кожним квитком, придбаним онлайн, гість гарантовано отримує кришталевий келих об'ємом 450 мл. від австрійського бренду Sophienwald в подарунок.
Пропозиція кришталевих келихів дещо обмежена, але вони гарантовано будуть надані тим, хто придбає квитки онлайн. Гості, які придбають квитки безпосередньо на локації, також отримають дегустаційний келих в подарунок, але, можливо, від іншого виробника.
Квиток дійсний лише на один день (18 або 19 вересня).
Вартість квитків:
- Early Birds: 150 грн. — перші 400 квитків;
- Standard: 200 грн. — до 17 вересня;
- На вході на фестиваль: 250 грн. (18 або 19 вересня).
Коли: 18-19 вересня 2021
Де: Сад Бажань, ВДНГ, пр. Глушкова, 1
