Премія СІЛЬ оголосила список фіналістів 2017

Вже відомі імена ресторанів, які будуть боротися за перемогу в 13 номінаціях Премії СІЛЬ 2017.

Премія СІЛЬ оголосила список фіналістів 2017

ІІ етап Національної ресторанної премії СIЛЬ 2017 "Формування складу Фіналістів Премії" завершився. Процес формування списку ресторанів-фіналістів Премії визначався окремо для 2-х груп:

  • І група: 80% – ресторани, які були названі Експертами як кращі в кожній номінації (8 ресторанів в кожній категорії).
  • ІІ група: 20% – голосування Експертів за ресторани в кожній номінації, які самостійно подали заявки на участь в Премії (2 ресторани в кожній категорії).

У 13 номінаціях Премії СIЛЬ 2017 за звання найкращих боротимуться 135 закладів з 15 міст України.

На наступному етапі ресторани-фіналісти пройдуть оцінку членів журі, склад якого повністю оновлено цього року. Члени журі будуть особисто відвідувати заклади до 20 листопада і ставити оцінки за 4 блоками: "Кухня", "Сервіс"", "Атмосфера", "Спеціалізація", на основі чого будуть визначені переможці премії СІЛЬ 2017. Їхні імена стануть відомі під час V Ювілейної церемонії нагородження, яка відбудеться 2 грудня в КВЦ "Парковий".

Номінації премії СІЛЬ 2017:

  • Найкраща кав’ярня
  • Найкращий м’ясний ресторан
  • Найкращий рибний ресторан
  • Найкращий ресторан української кухні
  • Найкращий ресторан національної кухні
  • Найкраща кондитерська
  • Ресторан с найкращою винною картою
  • Найкращий пивний ресторан
  • Найкраще міське кафе
  • Відкриття року
  • Найкращий бар
  • Найкращий ресторан при готелі
  • Найкращий заміський ресторан

Офіційний аудитор Премії СІЛЬ 2017 – міжнародна компанія RSM Ukraine.

Повний список фіналістів 13 номінацій – на сайті Премії.

Національна ресторанна премія СІЛЬ – це головна професійна подія ресторанної індустрії України. Премія заснована в 2013 році Клубом готельєрів та рестораторів Hoteliero з метою нагородження кращих закладів країни, а також розвитку індустрії гостинності в цілому. Вона об’єднує українських рестораторів, структурує ринок та інформує гостей про якість закладів.

 

ЧИТАЙТЕ БІЛЬШЕ НОВИН РЕСТОРАННОГО СВІТУ

Повернутися до списку новин 31.08.2017
Рейтинг: 0,00
Всього оцінок: 0

Підписатись на новини

Заклад тижня

Популярні заклади

comments powered by Disqus
Знайти заклад:
Для:
Дата:
Час: