У районі Золотих воріт відкривається кондитерська Lila Cake, де можна скуштувати європейські десерти та снідати цілий день. Заклад розпочав роботу в тестовому режимі з 19 січня на вулиці Богдана Хмельницького в історичній будівлі, в якій свого часу також працювали різні кондитерські.
Це вже другий заклад мережі Lila Cake, перший кілька років успішно працює в Дніпрі. Фішкою закладу власники називають вау-оформлення десертів і напоїв, а також інстаграмний інтер’єр у лілових відтінках. Ліловий колір, до речі, визнано кольором 2022 року за версією інституту Pantone, тож зробити чекін у закладі — must have для всіх київських модників. За зимовий декор у закладі відповідальні Comilfo Decor.
"Тістечко зі свіжими ягодами, шматочок грильяжного тортика або еклер з ніжним заварним кремом завжди дарують емоцію – радість, втіху, задоволення та щастя. І саме ці емоції ми пропонуємо скуштувати в Lila Cake", – кажуть засновники кондитерської.
За словами власників закладу, всі солодощі готують з натуральних дорогих інгредієнтів і виключно вручну: жодної машинної обробки, вся робота виконується руками кондитерів, які щоранку ліплять цукерки, розкочують тісто для круасанів, печуть бісквіти й прикрашають тортики.
У меню Lila Cake – сучасні європейські десерти. Зокрема, тут готують еклери з різними начинками: класичні начинки шоколад, ваніль, солона карамель, а також екзотичні як от маракуя, дорблю, бабл гам, тощо.
З десертів у Lila Cake також можна знайти бісквітні торти, чизкейки, цукерки ручної роботи, пряники, безе, макаруни та здорові десерти без цукру. Також тут готують європейську випічку: круасани, тарти, слойки та синабони.
Крім солодкого в Lila Cake також можна скуштувати сніданки – їх тут готують упродовж усього дня. У ранковому меню – солоні круасани, бріош з яйцем пашот і додатками на вибір (лосось або телячі щічки), сирники та бананові панкейки.
У барному меню – кава, чай, матча, смузі й фреші, а також лаконічна карта білого, рожевого й ігристого вина від "Бюро Вин" і окреме коктейльне меню. Окрема гордість Lila Cake – кавова карта. Тут готують каву із зерна обсмажки Foundation і є лате-бар, у якому можна скуштувати найрізноманітніші види лате.
Дещо з меню:
- Еклер малина – 100 грн;
- Торт грильяжний з бананом – 160 грн;
- Круасан із шоколадом – 80 грн;
- Бананові панкейки з яблучним мусом і кремом із білого шоколаду – 130 грн;
- Пашот на бріоші з лососем – 150 грн;
- Лате лаванда – 70 грн;
- Коктейль Victoria's Secret - 180 грн.
Адреса: вул. Богдана Хмельницького, 40/25
Графік роботи в тестовому режимі: з 09:00 до 21:00
