В районе Золотых ворот открывается кондитерская Lila Cake, где можно отведать европейские десерты и завтракать целый день. Заведение начало работу в тестовом режиме с 19 января на улице Богдана Хмельницкого в историческом здании, в котором в свое время также работали разные кондитерские.
Это уже второе заведение сети Lila Cake, первое несколько лет успешно работающее в Днепре. Фишкой заведения владельцы называют вау-оформление десертов и напитков, а также инстаграммный интерьер в лиловых оттенках. Лиловый цвет, кстати, признан цветом 2022 года по версии института Pantone, так что сделать чекин в заведении — must have для всех киевских модников. За зимний декор в заведении ответственны Comilfo Decor.
"Пирожное со свежими ягодами, кусочек грильяжного тортика или эклер с нежным заварным кремом всегда дарят эмоцию – радость, удовольствие, удовольствие и счастье. И именно эти эмоции мы предлагаем отведать в Lila Cake", – говорят основатели кондитерской.
По словам владельцев заведения, все сладости готовят из натуральных дорогих ингредиентов и исключительно вручную: никакой машинной обработки, вся работа выполняется руками кондитеров, которые каждое утро лепят конфеты, раскатывают тесто для круассанов, пекут бисквиты и украшают тортики.
В меню Lila Cake – современные европейские десерты. В частности, здесь готовят эклеры с разными начинками: классические начинки шоколад, ваниль, соленая карамель, а также экзотические как маракуя, дорблю, бабл гам, и т.д.
Из десертов в Lila Cake можно найти бисквитные торты, чизкейки, конфеты ручной работы, пряники, безе, макарун и здоровые десерты без сахара. Также здесь готовят европейскую выпечку: круассаны, торты, слойки и синабоны.
Кроме сладкого в Lila Cake можно попробовать завтраки – их здесь готовят на протяжении всего дня. В утреннем меню – соленые круасаны, бриош с яйцом пашот и приложениями на выбор (лосось или телячьи щечки), сырники и банановые панкейки.
В барном меню – кофе, чай, матча, смузи и фреши, а также лаконичная карта белого, розового и игристого вина от "Бюро Вин" и отдельное коктейльное меню. Отдельная гордость Lila Cake – кофейная карта. Здесь готовят кофе из зерна обжарки Foundation и есть лате-бар, в котором можно отведать самые разные виды лате.
Кое-что из меню:
- Эклер малина – 100 грн;
- Торт грильяжный с бананом – 160 грн;
- Круассан с шоколадом – 80 грн;
- Банановые панкейки с яблочным муссом и кремом из белого шоколада – 130 грн;
- Пашот на бриоше с лососем – 150 грн;
- Лате лаванда – 70 грн;
- Коктейль Victoria's Secret – 180 грн.
Адрес: ул. Богдана Хмельницкого, 40/25
График работы в тестовом режиме: с 09:00 до 21:00
