17 июня в Киеве пройдет Ukrainian Gastro Show от Hoteliero

Ukrainian Gastro Show ㄧ это профессиональное событие для шеф-поваров, поваров, рестораторов, и для тех, кто интересуется гастрономией. Третий год подряд Hoteliero сплачивает специалистов вокруг темы украинской кухни. И уже 17 июня познакомит вас с украинской кухней, которую вы не знали!

17 июня в Киеве пройдет Ukrainian Gastro Show от Hoteliero

"Украинская кухня. Основа и инновации" ㄧ концепт года Ukrainian Gastro Show 2021! Hoteliero стремится переосмысливать и развивать гастрономическое наследство и предлагает вам открыть для себя новый опыт. Знание основ является безусловным необходимостью для сохранения гастрономического наследия, для дальнейшего приумножения и развития. Инновации позволяют раскрыть потенциал украинской кухни, и вывести на качественно новый уровень.

 

От лучших шеф-поваров и исследователей украинской кухни вы узнаете:

  • гастрономический потенциал украинского продукта, его интеграцию в блюдах профессиональной кухни;
  • как раскрыть древний вкус блюда, используя инновационный подход;
  • как создать запрос ожидания на сезонный продукт;
  • как создать полноценное сезонное меню из одного продукта;
  • новые интерпретации, вкусы и подачи самого популярного блюда украинской кухни - борщ.

 

Украинская кухня ㄧ в тренде, и вместе с Hoteliero вы сможете поговорить "о себе", "о своем" и "со своими".

Сделаем вместе украинскую кухню популярной в Украине и мире.

Купить билеты, ознакомиться с программой, темами выступлений и информацией о спикерах можно на сайте.

 

Когда: 17 июня с 8:00

Где: ул. Парковая, 16А (КВЦ "Парковый")

Вернуться к списку новостей 04.06.2021
Рейтинг: 5,00
Всего оценок: 1

Подписаться на новости

Заведение недели

Популярные заведения

comments powered by Disqus
Найти заведение:
Для:
Дата:
Время: