Укр
+38 (044) 384 49 34
+38 (050) 900 34 93 +38 (044) 384 49 34

Страви з качки в ресторані "DOM N10"

У подільському будинку з 200-річною історією, ресторані "DOM №10" підходять до приготування качки як до створення твору мистецтва - винахідливо і без поспіху.

Страви з качки в ресторані DOM N10

Качині ніжки тут маринують з травами, запікають, а потім тушкують, поки м'ясо не придбає ніжну текстуру. До качці подають червону капусту, томлёную в червоному вині, а також товчений картопля зі шкварками.

Фермерську качину грудку обсмажують і подають з соусом деміглас і вишневим кулі, а також з ніжним картопляним гратеном, запеченим з вершками, чебрецем і сиром пармезан.

Щоб підкреслити смак качки, вам запропонують келих колекційного вина з енотеки ресторану або гарячий пряний глінтвейн з червоного або білого вина.

Ресторан "DOM №10"

Aдреса Aдреса: вул. Спаська, 10
Резерв столика Резерв столика: (044) 384 49 34; (050) 900 34 93
Повернутися до списку новин 15.10.2019
Рейтинг: 0,00
Всього оцінок: 0

Підписатись на новини

Заклад тижня

comments powered by Disqus
Знайти заклад:
Для:
Дата:
Час: