Smartass – это клуб, который расположился на Жилянской. В него входит одноименный спортклуб, закрытый коворкинг, бьюти-зона, а с января – и ресторан здоровой и правильной еды. Мы не смогли пройти мимо этого места: интересно ведь, как одних в стенах спортклуб уживается с заведением со здорового питания и полноценным баром.
Концепция
В процессе создания заведения опирались на потребности посетителей. "Никакие диеты не нужны. Нужно лишь с умом подходить к тому, что ты ешь. А кухню в Smartass мы создавали с умом" - рассказывает Катя Кузьменко, идейный вдохновитель клуба.
Мы уверены, что "с умом" здесь создавалась не только кухня: все заведение, все отдельные элементы продуманы до мелочей.
Интерьер
Стильно, выдержано, но очень современно. В интерьере преобладают теплые оттенки, много элементов в стиле loft, уравновешенных мягкой мебелью, зеленью и правильным освещением. Вот как это выглядит.
Кухня
В Smartass готовят полезную и вкусную еду без использования сахара и рафинированных продуктов. В меню – завтраки (солёные и сладкие), супы, закуски, салаты и основные блюда.
В кухню здесь очень органично вписаны полезные добавки, поэтому не удивляйтесь, если встретите пюре из спирулины или "умные сырники".
Среди десертов есть чем полакомиться и веганам: в частности, чиа-пудинг с морингой - суперфудом - и ягодами, и авокадо-крем.
Бар
Пусть заведение и находится в одном "хабе" со спорткомплексом, бар от этого не страдает. Напротив, в Smartass Kitchen & Bar выдержали правильный баланс между healthy-напитками, небольшой, но интересной винной картой, чередой крепких напитков и авторскими коктейлями. Кстати, среди последних: игривый коктейль "How you doin’?" на основе виски и сложный, но обаятельный "Japan" могут стать вашими фаворитами. Но, все же, рекомендуем изучить меню и рассказать о своих предпочтениях бартендеру. Быть может, он сделает для вас что-то особенное?
Must try:
- Зеленый боул с сыром халлуми - например, на завтрак - 230 грн;
- Лосось с идеальной корочкой (а еще - брюссельской капустой и бобами эдаме) - 395 грн;
- Тунец с перечным соусом - если хочется добавить пикантности - 340 грн;
- Чиа-пудинг с морингой и ягодами - 160 грн;
- Коктейль "Japan" - 215 грн.
Где: ул. Жилянская, 41А
Когда: с 9:00 до 22:00
