Ресторанний світ України розвивається семимильними кроками, завойовуючи нові горизонти і вершини. Черговий доказ смачного гастрономічного розвитку представило американське видання Wine Spectator.
Щорічно цей авторитетний журнал складає 3 рейтинга: Grand Awards 2019 (в нього входять ТОП-100 ресторанів з кращими винними картами), Best of award of Excellence (тут представлені локації, де винна карта складається з 350+ позицій) і AWARD of Excellence (асортимент вин не менше 90).
Цього року українські ресторани увійшли в рейтинги Best of award of Excellence і AWARD of Excellence експерти. У них були представлені 23 гастролокаціі з Києва, Дніпра, Одеси і Львова, а також один ресторан з Бучі - "Toscana Grill".
Переможців рейтингів визначали найвідоміші критики-сомельє в світі. Експерти звертали увагу на ексклюзивність позицій у винній карті, а також те, наскільки добре поєднуються вина з меню. Згідно з оцінкою авторитетного журі, Toscana Grill був визнаний кращим рестораном в своїй категорії - саме він очолив рейтинг AWARD of Excellence.