Укр
+38 (044) 384 49 34
+38 (050) 900 34 93 +38 (044) 384 49 34

Навколо світу за 80 днів: Veranda on the river презентує нове меню

Цієї осені  приготував чимало сюрпризів своїм гостям. Найголовніший - презентація нового меню. Veranda on the river - сімейний ресторан на березі Дніпра, який за короткий час став шалено популярним. Через два роки після відкриття він продовжує утримувати лідерські позиції.

Навколо світу за 80 днів: Veranda on the river презентує нове меню

 

"Ми хочемо не залишатися в тренді, а ставити їх", - зізналася керуюча рестораном Тетяна Авраменко. За її словами, важливо постійно дивувати гостей і не боятися експериментувати.

Меню Veranda on the river вже налічує близько 270 позицій. Страви, представлені шеф-кухарем Сергієм Башинським, засновані на традиціях 12 країн світу.

Навколо світу за 80 днів: Veranda on the river презентує нове меню 

 

Щоб знову вразити гостей восени 2019-го, команда ресторану на чолі з шефом вирушила у велику подорож. Так вони відвідали кілька держав, які знаходяться в самих різних точках карти світу. Франція, Італія, Ізраїль, Великобританія - гастротур передбачав не тільки кулінарні дослідження, а й маркетингові.

Ресторани з зірками Michelin або маленькі автентичні, легендарні й улюблені поінти місцевих жителів відкрили картину кулінарного мистецтва з іншого боку.

Нове меню Veranda on the river присвячено подорожам і враженням. Шеф-кухар Сергій Башинський збільшив колекцію страв майже на 70 позицій, і кожна з них являє собою авторський витвір. Серед них страви, що стали світовими трендами, але в незвичайному виконанні. Салати з делікатесами, ароматні страви з домашньої печі ресторану, екзотика в східному стилі. Крім того, попереду сезон полювання, а це значить, що Сергій Башинський точно вразить гурманів ексклюзивом.

Навколо світу за 80 днів: Veranda on the river презентує нове меню 

 

Тартар з лакедри або карпаччо з трьох видів риб з шисо соусом і лаймом; тартар з тунця і лосося з чорною ікрою під понзу-васабі соусом, Чорний Цезар з креветками на Лемонграс, легендарний харчо і гарбузовий суп з вугром, кролик з булгуром або равіолі з бичачими хвостами - ви точно знайдете своє улюблене блюдо.

 Навколо світу за 80 днів: Veranda on the river презентує нове меню

 

Шанувальників десертів також очікує справжній wow-ефект: ніжний улюблений маковий пиріг і навіть смажене морозиво!

Спеціально до прийдешнього сезону і шеф-бармен Артем Синегуб створив окрему лінійку коктейлів, пронизаних духом подорожей. Історія про мексиканця, який найбільше в житті любив ризик, золото і текілу або про японця, що розбиває серце на прізвисько Lollipop - всі вони знайшли відображення в авторських, екзотичних напоях одного з кращих міксологів столиці.

Навколо світу за 80 днів: Veranda on the river презентує нове меню

Навколо світу за 80 днів: Veranda on the river презентує нове меню

 

Цієї осені Veranda on the river дарує нове натхнення. З видом на золотий Київ і блискучий Дніпро - тут народжуються кращі моменти.

Ресторан "Веранда на Дніпрі (Veranda on the river)"

Aдреса Aдреса: Набережне шосе, 11А
Резерв столика Резерв столика: (044) 384 49 34; (050) 900 34 93
Повернутися до списку новин 02.10.2019
Рейтинг: 5,00
Всього оцінок: 1

Підписатись на новини

Заклад тижня

comments powered by Disqus
Знайти заклад:
Для:
Дата:
Час: