Какой должна быть идеальная вечеринка? С классной музыкой – это обязательный ингредиент в рецепте веселья. С хорошим алкоголем – чтоб не стесняться танцевать и знакомиться. Со вкусной едой, конечно – чтобы были силы на танцы и знакомства. И у каждой уважающей себя вечеринки должна быть изюминка – крутой ди-джей, шоу-программа, авторские коктейли или музыка с винила – что-то, что окончательно и бесповоротно покорит сердца гостей. Мы собрали для вас топ столичных заведений, где проводят именно такие вечеринки – с целым килограммом изюма, метафана и веселья.
Бар "LOFT BAR"
Интерьер в стиле лофт, грамотное зонирование пространства, заводные dj-сеты по пятничным и субботним вечерам – вот, что так манит в это заведение, приютившееся на Бессарабской площади. Главная фишка Loft bar заключена в новом фудпейринговом меню, которое позволяет подобрать идеальную еду к коктейлю. Или наоборот – выбрать правильный горячительный напиток, чтобы он не только помог настроиться на танцы, но и лучше раскрыл вкус выбранной закуски. Коктейли, прекрасно сочетающиеся с блюдом, указаны сразу под позицией в меню.
Must try:
- Камамбер-фри с ягодным соусом – 139 грн, хорош с коктейлем Pedro Manhattan – два вида виски и апельсиновая Ангостура – 159 грн;
- Бао-бургер с уткой – 199 грн, рекомендован с коктейлем Bouliverdier –виски, вермут и биттер Campari – 169 грн;
- Коктейль Lover club на основе сухого джина, клубничного сиропа, сока лимона и белого вина – 179 грн;
- Коктейль Deep&Blue с белым ромом, ликером Blue Curacao, лавандово-медовым ликером и соком лимона – 159 грн.
Где: Бессарабская пл., 2.
Когда: с 12:00 до 02:30.
Ресторан "Almondo Restaurant&Club"
Роскошное заведение, где проводят вечеринки по случаю конца рабочей недели, либо вообще без случая и повода. В конце концов, отменная еда от шеф-повара и феерически хорошие коктейли – достаточная причина, чтобы веселиться и танцевать под живую музыку. После танцев до упада – упада за столик на легкий и сытный перекус – гостей ждет караоке до самого утра. Обязательно бронируйте столик, чтобы насладиться всеми прелестями Almondo и следите за обновлениями на Facebook, чтобы не пропустить зажигательный вечер.
Must try:
- Филе страуса с грейпфрутом в розмариновой карамели с сыром Филадельфия – 187 грн;
- Медальоны из теленка в беконе с картофелем и соусом Демиглас – 265 грн;
- Суданский айс-ти – 90 грн;
- Penicillin – согревающий коктейль на основе 12-летнего виски Macallan, с лимоном, имбирем, медом и яичным белком – 425 грн;
- Lime sour – джин, настоянный на листьях кафрского лайма, лаймовый фреш, ликёр мараскин, сироп из корицы и белок – 172 грн.
Где: бул. Леси Украинки, 34.
Когда: пн-пт с 12:00 до 06:00, сб-вс с 18:00 до 06:00.
Кальян-бар "Smoky"
Вечеринки в ароматных клубах кальянного дыма в самом отвязном районе столицы – на Подоле – вот, что такое "Smoky". Легкие диджейские сеты настраивают на полное расслабление и отдых, а напитки создают нужное для танцев настроение. Заведение может похвастаться согревающими фруктовыми и ягодными чаями, которые служат приятным дополнением к кальяну, и уникальными авторскими коктейлями, попробовать которые можно только здесь.
Must try:
- Тако с рыбой, или кесадилья с курицей – все по 120 грн;
- Чай "Маракуйя и белый персик" с пюре маракуйи, сиропом из белого персика, мятой и лимонным фрешем – 100 грн;
- Karkade sour – коктейль на основе белой текилы, каркаде, лаймового фреша и Ангостуры.
Где: ул. Межигорская, 12/25.
Когда: пн-чт с 11:00 до 01:00, пт-сб с 11:00 до 04:00, вс с 11:00 до 01:00.
Ресторан "Normal"
18-метровая барная стойка – шикарный повод закатывать вечеринки как можно чаще. В этом заведении можно обнаружить себя на элегантном сете от уникальных и самобытных киевских ди-джеев. Местные резиденты играют на мероприятиях вроде Mercedes Benz Fashion days, так что, если вы следите за модой – вам сюда. Особую тусовочную атмосферу создает волшебный 3D-мэппинг на стенах, а за поднятие танцевального духа отвечают pj-girls. Коктейльная карта здесь составлена по вкусам напитков: можно выбрать что-то, что "скорее сладкое, чем кислое", либо сразу перейти к разделу "кое-что покрепче".
Must try:
- Салат с манго, личи и креветками – 249 грн;
- Рыба&чипсы – 265 грн;
- Bubble trouble – коктейль из ванильной водки, Апероля, ликеров Адвокат, Bubble gum и морковного ликера, с лимоном и биттером – 220 грн;
- American Pie – коктейль на основе бренди, пюре запеченного яблока, апельсинового ликера и мороженого, украшенный овсяным печеньем – 200 грн.
Где: ул. Антоновича, 81.
Когда: пн-чт c 11:00 до 23:00, пт-сб с 11:00 до 03:00, вс c 11:00 до 23:00.
Бар "Бездельники"
Уникальное заведение, работающее нон-стоп. В любое время суток здесь можно вкусно поесть и поднять градус своего настроения. Как правило, тусовочные сутки здесь начинаются с антипохмельного завтрака с игристым, продолжаются сытным обедом с вином, а вечером перерастают в безудержное веселье до утра. Развлекают гостей диджейскими сетами, часто посвященными дню недели. По версии "Бездельников", нет ни одного дня, который не нужно было бы отпраздновать.
Must try:
- Соленые сырники с чеддером, пармезаном и соусом Халим – 125 грн;
- Чечевичный крем-суп с фетой и запеченным перцем Капи – 95 грн;
- Диагон Аллей – коктейль на основе джина, ликера Cointreau, ягодного ликера, фреша ананаса и лимона, с сиропом кафрского лайма – 195 грн;
- Манхеттен 69 – коктейль на основе ржаного виски, красного вермута, сиропа амарены, кофейных зерен и шоколадного биттера – 195 грн;
- Грушевый физз в бутылочке – джин, грушевая водка, пюре груши, фреш лимона, сироп жасмина и содовая – 150 грн.
Где: ул. Саксаганского, 38.
Когда: круглосуточно; завтраки с 08:00 до 12:00, бранчи – сб-вс с 08:00 до 17:00.
Кафе "Takava"
В этой уютной кофейне по вечеринкам главный виниловый проигрыватель. Каждый вторник один из местных ребят торжественно возлагает на него пластинку, и начинается музыкально-кофейное удовольствие. Места в "Takava" не так и много, но никто не будет против, если вы решитесь потанцевать под винтажные мелодии. Неусидчивому настроению во всю потакает не такое уж пуританское меню, какое обычно бывает в кофейнях. Здесь можно найти хороший выбор вин, коктейли, и самое главное – кофейные коктейли. И пусть потягивание ирландского кофе под виниловую музыку – не классическое понимание вечеринки, иногда хочется провести вечер именно так, по-домашнему уютно, но в шумной компании. Впрочем, dj-сеты здесь тоже бывают.
Must try:
- Фисташковый чизкейк – 92 грн;
- Passion fruit sour – 128 грн;
- Coffee whisky sour – 128 грн.
Где: ул. Большая Васильковская, 43/16.
Когда: пн-пт с 08:00 до 23:00, сб-вс с 09:00 до 23:00.
Ресторан "Bottega Wine&Tapas"
Заведение с ярким испанским духом, которое может похвастаться огромным выбором тапасов – так в Испании называют любую закуску к алкогольным напиткам. Здесь это не просто символические орешки, в Bottega к искусству закусывать подошли с фантазией и размахом. Пятничные и субботние диджейские вечеринки тут можно распробовать вместе с кремом из тунца, или тапасом с хамоном на мандариновом муссе. Танцы, замечательные южные вина и авторские коктейли по андалусским рецептурам – залог горячего веселья, какому позавидуют даже матадоры, а уж они умеют развлекаться!
Must try:
- Кролик с вяленым томатом на листе ромен – 45 грн;
- Тапас с козьим сыром на поленте – 55 грн;
- Van Gogh – коктейль на основе джина и абсента, с эстрагоном, лимонным фрешем и сиропом – 185 грн;
- Португальская мадейра Madeira 5 YO Finest Full Rich, Henrique&Henriques – 95 грн за 50 гр.
Где: ул. Терещенковская, 13.
Когда: пн-ср с 12:00 до 23:30, чт с 12:00 до 01:00, пт-сб с 12:00 до 03:00, вс с 12:00 до 23:30.
Бар "Хвильовий"
Тайный бар на Верхнем Валу, где вечеринки проводят целыми сезонами, чтобы не только добиться успешного результата, но и закрепить его. Какого результата? Установления отличного настроения, которое не испортится ни при каких обстоятельствах. Музыку тут играют самую разную: и фанк, и французский хип-хоп, IDM, джаз, британский гранж, и многое, многое другое, подо что так легко знакомиться, общаться и кайфовать от жизни. Барное меню регулярно обновляется, но завсегдатаи "ХВЛВ" советуют заказывать коктейль барменам, просто описав свои пожелания и ожидания от напитка. Ребята за баром свое дело знают, поэтому вас ожидает потрясающий коктейльный экспиеренс, даже если вы закажите "что-то кисленькое".
Must try:
- Брекзит – коктейль на основе джина и портвейна – 120 грн;
- Френсис – коктейль на основе джина и биттеров – 100 грн;
- Труханов – коктейль из джина, водки, текилы, рома и трипл-сека – 160 грн.
Где: ул. Верхний вал, 18.
Когда: пн-чт с 19:00 до 02:00, пт-сб с 19:00 до 04:00, вс с 19:00 до 02:00.
