Год начался плодотворно: первый месяц 2020 года ознаменовался запуском новых грузинских, итальянских, ближневосточных и крымскотатарских заведений.
RestOn желает им удачи и процветания, а себе и нашим читателям — новых гастрономических открытий.
Буффалино
Итальянское кафе-сыроварня "Буффалино" от сети Tarantino Family — это паста и хлеб собственного производства, дровяная печь и неаполитанская пицца, блюда на гриле, а также сыры — моцарелла, буррата, рикотта и парочка выдержанных.
Must try:
- лазанья болоньезе — 164 грн;
- пицца с пикантной салями, моцареллой и базиликом — 188 грн;
- креветки из дровяной печи с ароматом чеснока и розмарина — 198 грн.
Когда: вс-чт с 10:00 до 23:00, пт-сб с 10:00 до 00:00
Где: ул. Московская, 8
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Новое место (Киев): кафе "Буффалино" на Арсенальной
Musafir
Третий киевский Мусафир открылся около Дворца спорта. Меню то же — блюда крымскотатарской кухни: чебуреки, шашлыки, манты, лагманы, а также кофе в джезве и сладости.
Must try:
- янтыки в ассортименте — от 32 грн;
- лагман — 84 грн;
- плов — 96 грн.
Когда: пн-вс с 09:00 до 22:00
Где: ул. Рогнединская, 4А
Мама Манана
Стремительно растет сеть грузинских ресторанов Мама Манана: ещё не все успели побывать на подольской локации, как Мама встречает с распростертыми объятиями в районе Золотых Ворот.
В меню — традиционные грузинские блюда и выдержанное вино.
Must try:
- хачапури — 94-193 грн;
- люля-кебаб из баранины — 194 грн;
- салат из фасоли, перцев, томатов и кинзы — 109 грн.
Когда: пн-пт с 09:00 до 23:00, сб-вс с 11:00 до 23:00
Где: ул. Прорезная, 22
Одесса-Мама
Новое рыбное место сразу на двух точках на карте Киева — Печерске и Подоле: с одесской душой и одесской же рыбой — свежими дунайкой, тюлькой, ставридкой, хамсой.
Есть и блюда от шефа — пирожки с креветками и моцареллой, биточки из рапанов, зразы с лососем; а главное — настойки собственного производства.
Must try:
- трио рыбных намазок (паштет из мидий, форшмак, паштет из скумбрии) — 125 грн;
- биточки из тюлечки с соусом тар-тар — 85 грн;
- котлеты из амура под соусом из хрена — 175 грн.
Когда: пн-вс с 10:00 до 23:00
Где: ул. Московская, 8, ул. Контрактовая площадь, 8
Ой, мамо. Це було в Тбілісі
Первый ресторан грузинской кухни "Ой, мамо, це було в Тбілісі!" от сети Rest Emotion ("Тісто, сир і тітка Белла", Naprosecco) несколько лет успешно работает в районе Университета на улице Саксаганского, новое заведение открыли тоже в центре — недалеко от НСК "Олимпийский".
Must try:
- курочка по-имеретински — 140 грн;
- черный аджарский хачапури с зеленью и чесночным маслом — 138 грн;
- твини (телячий мозг с шампиньонами, запеченный под сыром сулугуни) — 105 грн.
Когда: пн-вс с 11:00 до 23:00
Где: ул. Большая Васильковская, 63
Ramen vs Marketing
Известная всем любителям рамена "точка" — Ramen vs Marketing — доросла от подвальчика на Арсенальной до зала на Шулявке. Меню и очереди те же, но оно того стоит.
Must try:
- рамен в ассортименте — от 89 до 138 грн.
Когда: пн-вс с 11:00 до 21:00 (перерыв с 16:00 до 17:00)
Где: ул. Вадима Гетьмана, 10/37
Pinzarella
Первая "пинцерия" (да, мы не ошиблись) от Димы Борисова. Пинца — это как пицца, с соусами и разнообразными начинками, только "объемнее" (все-таки 3 вида муки и 28 часов ферментации).
Здесь же есть моцарелла-бар и наливают просекко.
Must try:
- капрезе с моцареллой, томатами и песто — 89 грн;
- киноа с манго, авокадо, кремом из артишоков и сладким бальзамико — 69 грн;
- пинца с прошутто — 89 грн.
Когда: пн-сб с 10:00 до 23:00, вс с 11:00 до 23:00
Где: ул. Большая Васильковская, 41
Наші люди
Ресторан средиземноморской и европейской кухни на Осокорках, где переплелись любовь к вину, коктейлям и экспериментальным блюдам.
Must try:
- томленый ягненок с хумусом — 319 грн;
- бабагануш с креветками — 159 грн;
- ростбиф с хрустящим баклажаном — 249 грн.
Когда: вс-чт с 12:00 до 23:00, пт-сб с 12:00 до 01:00
Где: ул. Княжий затон, 14Б
ReBro BBQ Ribs & Burgers Meat Bar
Название говорит само за себя — в ReBro Meat Bar есть собственная коптильня, в которой готовятся фирменные ребрышки BBQ. Также в меню бургеры и кесадилья.
Must try:
- фирменные ребрышки BBQ — 65 грн/100 гр;
- бургер BigBro — 120 грн;
- кесадилья — 100 грн.
Когда: пн-сб с 11:00 до 22:00, вс с 12:00 до 22:00
Где: пл. Победы, 7В
Лаванда
Ливанская кухня — это невероятный микс из вегетарианских блюд на основе овощей и бобовых, а также деликатесы гриль из мяса и рыбы, яркие специи и соусы. Всё это вы найдёте в ресторане "Лаванда".
Must try:
- хумус с телятиной — 145 грн;
- мусака — 180 грн;
- ливанского рагу из зеленого горошка — 170 грн.
Когда: пн-вс с 10:00 до 23:00
Где: ул. Саксаганского, 112А
Lampa
Ресторан ближневосточной кухни Lampa пленяет своего гостя традиционными закусками, супами, блюдами из мяса и рыбы. Есть меню завтраков. И кальяны.
Must try:
- кус-кус с бараниной и овощами — 165 грн;
- мезе — 175 грн;
- донер с курицей — 177 грн.
Когда: пн-пт с 08:00 до 02:00, сб-вс с 09:00 до 02:00
Где: ул. Большая Васильковская, 48
