"Привет, май! Мы точно знаем, ты будешь классным — ознаменуешь собой начало сезона летних террас и подаришь нам с десяток новых заведений. А напоследок, с твоего позволения, погордимся апрелем — он тоже был неплох собой!"
команда RestOn
P.S.: Привет, читатель! Ниже — подборка гастрономических открытий апреля в Киеве: знакомься и бери на заметку.
Рестораны и кафе
КАМА Unique Asia
КАМА Unique Asia — ресторан авторской паназитской кухни на 7 этаже отеля Riviera House на Почтовой площади. Несомненными фишками гастропроекта являются блюда из лангустинов, оригинальные коктейли и панорамный вид на Подол и Речной порт.
Когда: с 07:00 до 11:00, с 12:00 до 00:00
Где: ул. Сагайдачного, 15 (отель Riviera House, 7 этаж)
Необистро "Ассамблея"
Сезонная еда, вино, кофе — таков основной посыл ребят (в том числе ими являются представители гастросообщества Foodies, производители биодинамического вина Frank Wines и бывший бариста "Світу кави") из Ассамблеи.
Ещё одна особенность — отсутствие wi-fi: для чистоты гастро-эмоциональных наслаждений.
Когда: с 12:00 до 23:00
Где: ул. И. Франко, 25/40
I'm Burger и Salo Bar
"А вот и не поссоритесь!" — решили в ресторанной сети Bullzdozer Group (Eshak, "Рыба-Пила"), и открыли в одном помещении в Арена Сити на Бессарабке два разноформатных заведения.
Хороший борщ отличному бургеру — не помеха!
Когда: с 12:00 до 23:45
Где: ул. Бассейная, 1-3/2 (Арена Сити)
Facebook (I'm Burger) и Facebook (Salo Bar)
Баклажан
Новый Баклажан от Tarantino Family запустили возле метро Олимпийская. Как и прежде, в почете здесь ближневосточная кухня с её пловом, янтыками, шашлыками и люля-кебабом.
Когда: с 12:00 до 00:00
Где: ул. Большая Васильковская, 57/3
Tbiliso
Сеть грузинских ресторанов Tbiliso стремительно растет: 5-я локация открылась в ЖК Park Avenue на Демеевской. Это свидетельствует об одном: на вкусную грузинскую кухню, приправленную регулярными акциями и специальными предложениями, спрос есть всегда.
Когда: с 9:00 до 24:00
Где: ул. Демеевская, 31
Corvina
В семье ресторанов Perets, Petrus-ь, Смородина прибавление — "итальянская" Corvina: с традиционной тонкой тосканской пиццей, пастой, классическими итальянскими и авторскими десертами и двумя винными комнаты.
Когда: с 12:00 до 00:00
Где: пр. Героев Сталинграда, 4а
Menya Musashi
Доставка, мобильное приложение с бонусами, акции и сытные порции — понятно почему раменная экспансия происходит такими темпами. Очередное киевское представительство японской сети открыло двери в ТЦ Appetite на Осокорках.
Когда: с 11:00 до 23:00
Где: пр-т Бажана, 1-е (ТЦ "Appetite")
Ottoman House Cafe
Рядом с метро "Дворец Украины" открылось второе кафе турецкой кухни из сети Ottoman. В меню традиционные блюда — саджи, доннеры и турецкая пицца — пиде.
Когда: с 11:00 до 23:00
Где: ул. Большая Васильковская, 122
Кофейни и бары
Takava Coffee-Buffet
Второе заведение сети Takava открылось на Бессарабке, вместо Kafe Selekta. "Младшенький" получился только круче: оставив в меню спешелти-кофе, коктейли и вечеринки, он добавил себе бонусов за счет завтраков, которые подают здесь целый день.
Когда: с 08:00 до 23:00
Где: ул. Бассейная, 1-3 (Арена Сити)
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Новое место (Киев): Takava Coffee-Buffet на Бессарабке
Minimalism
Небольшое, но двухэтажное, кафе для встреч на кофе, брауни, настольные игры и фото в Инстаграм в центре Киева.
Когда: с 10:00 до 22:00
Где: ул. Лютеранская, 10а
Strong Bar
Ничто не вечно: Bottega на Терещенковской уступила дорогу молодому и напористому Strong Bar. Замысел команды Strong-а простой: радовать вкусной едой и кальянами (более 1000 вкусов дыма) за приятные деньги.
Когда: с 12:00 до 02:00
Где: ул. Терещенковская, 13
Душа
В знакомую "Душу" добавили новых смыслов: после обновления одной из фишек ресторана стали кальяны. В барной карте — авторские коктейли, в меню — европейская кухня с вкраплениями Паназии.
Когда: с 10:00 до 02:00
Где: ул. Льва Толстого, 39
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Старое место с новым вкусом: Обновленная "Душа" на Льва Толстого
Malevich
Недолго Malevich был бездомным: вся уцелевшая после изгнания с Ярвала винная коллекция была перемещена на соседнюю Рейтерскую. В целом, бар только приобрел от переезда: посадочная площадь и ассортимент вина значительно расширились.
Когда: с 17:00 до 23:00
Где: ул. Рейтарская, 17
Миля Beer Shop
И пускай это не паб в честь футболиста Артема Милевского, а всего лишь пивной магазин с несколькими мягкими пуфами и крохотными столиками, зато какой — с рисунками на стенах, памятными подарки от Артема, онлайн-трансляциями матчей и украинским пивом, в том числе специальным Миля Black!
Когда: с 11:00 до 23:00
Где: пр. Петра Григоренка, 15
Пьяная вишня
"Разродилась" в ушедшем месяце и львовская сеть "Пьяная вишня". Место для нового бара выбрано мастерски — возле кинотеатра в ТРЦ Dream Town: правильный настрой перед киносеансом, а затем и после него, очень важны!
Когда: с 10:00 до 23:45
Где: пр. Оболонский, 1-Б (ТРЦ Dream Town)
Zbirka
На месте коворкинга Freud House появился хаб услуг Zbirka. Услуги в нем оказывают разные — стригут и красят, делают массаж, одевают в винтаж, кормят боулами и наливают коктейли. Последние, к слову, разработаны умелецей Дарьей Миносенко из "Хвильового".
Вскоре в хабе появится кофемашина, за которую станет бариста из сети Black&White.
Интересный момент: здесь заботятся об окружающей среде, поэтому еду подают в тарелках из спрессованной пшеницы, а отходы сдают на переработку.
Когда: Пн-Чт с 11:00 до 23:00, Пт-Сб с 11:00 до 01:00
Где: ул. Константиновская, 21