Розповідати про нові заклади — це завжди цікаво, але як же приємно повертатися до старих друзів, радіти їхнім успіхам і ділитися ними з читачами! Наше знайомство з Сажею відбулося в минулому році. Цього разу заклад готовий радувати гостей приємними нововведеннями і сюрпризами, про які далі в нашому матеріалі.
Концепція
Під час нашого першого знайомства з ресторацією у нас з'явилося відчуття затишної дачі за містом, де можна відпочивати тілом і душею. Саме в цьому суть закладу: в комфортних будиночках хочеться влаштувати маленьке сімейне свято або велике гуляння з друзями.
В оточенні зелені час ніби зупиняється, забуваються проблеми, відкладаються телефони і хочеться насолодитися моментом. Сажа справляє враження не просто ресторану, а місця, де можна відпочити від галасливого міста, поїсти сокового м'яса з мангалу і душевно провести час.
А тепер це ще й ідеальне місце для сімейного або дружнього свята! У закладі з'явився оновлений великий зал, де можна відсвяткувати день народження, хрестини, весілля і все, що тільки забажає душа. У Сажі готові прийняти будь-яке ваше свято, влаштувати будь-банкет «під ключ» і зробити його затишним і яскравим. Саме тут можна насолодитися товариством близьких, забувши про сум'яття навколишнього світу.
Локація
Ресторан Сажа знаходиться в межах міста, неподалік від станції метро «Житомирська», але по відчуттях ви ніби перебуваєте за містом. Адреса закладу: вулиця Петропавлівська, 16. Орієнтуйтеся на приголомшливі аромати смачного м'яса з мангалу.
І найголовніше — вам не потрібно витрачати багато часу на дорогу.
Інтер'єр
Одна з головних фішок ресторації Сажа — великий і просторий банкетний зал. Багато дерева, панорамні вікна, велика веранда, сцена, бар і місце для великої компанії — тут добре попрацювали для того, щоб ви могли провести в Сажі своє свято. Зал просто зачаровує, так і хочеться зібрати друзів! І не варто хвилюватися, що вашій великій родині не вистачить місця. Банкетний зал пропонує посадку на 200 чоловік, так що навіть найдальшому знайомому знайдеться місце на вашому святі.
Про юних гостей тут теж не забули — для них створили дитячий майданчик, де жодній малечі не буде нудно. А зелені газони так і ваблять зняти туфельки і побігати нарешті босоніж або влаштувати пікнік!
Меню
Авторська кухня Сажі закохує в себе, і цьому є кілька вагомих причин. По-перше, майстер своєї справи, кухар Саїд, створює на мангалі справжні шедеври, лише один аромат яких вже зводить з розуму. Чого тільки вартий приготований ним лагман! По-друге, цінова політика в Сажі дуже демократична, ви не залишите тут всю свою зарплату і зможете насолодитися оригінальними стравами. Наприклад, м'ясне плато (запечена буженина, ростбіф, шпондер) коштує 159 грн, салат від шефа — 149 грн, а ціна страв з мангал-меню варіюється від 65 грн до 135 грн в залежності від вибору м'яса.
Також в Сажі велика барна карта, яка відмінно доповнює меню закладу. Крім класичних алкогольних напоїв, бармени готові зміксувати для гостей оригінальні коктейлі на будь-який смак і запит.
Ну а тепер про найголовніший секрет меню ресторану Сажа — саме тут готують найсмачніший плов в місті! Будьте готові замовити не одну порцію цієї страви, адже за відмінний смак відповідає особисто Саїд!
Must try:
- Лагман — 100 грн;
- Журек (традиційний польський суп з копченостями на заквасці) — 95 грн;
- Соте по-середземноморському (тигрова креветка і кальмар в овочевому соте) — 169 грн;
- Каре зі свинини — 189 грн;
- Плов — 110 грн;
- Каре ягня — 135 грн.
Адреса: Петропавлівська Борщагівка, вул. Велика окружна, 16
Час роботи: щодня з 11:00 до 23:00
