RestOn регулярно зізнається у коханні київським закладам, але жодного разу не говорив про свої почуття власне до міста.
Напередодні Дня Києва ми склали 5 туристичних маршрутів, скориставшись якими ви відкриєте для себе багатогранність краси стольного граду.
Візьміть ковдру та запасіться їжею (рекомендації на цей рахунок теж беремо на себе) – влаштуйте пікнік в центрі Києва, й неспішно насолоджуйтеся навколишнім вас багатством архітектури, природи та історії.
Ми раді з того, що живемо й творимо саме тут.
Пян-Се бар → оглядовий майданчик на 270 градусів на горі Щекавиця
"Без Подолу Київ неможливий", — як співається у відомій пісні. Багато хто погодиться, що в цій частині міста щільність пам'яток, а разом з тим і закладів, найвища. Більш того, більшість з них вивчені не раз, і душа вимагає чогось незвичного. Наша пропозиція — невеликий ресторанчик корейської кухні Пян-се бар і прогулянка від нього до гори Щекавиці.
Рекомендуємо цей бар в глибині тихого подільського дворика на Нижньому Валу з декількох причин: бо, по-перше, тут можна взяти на виніс парових пиріжків Пян-се (соковитих, що ледь вміщуються в руці, з начинкою із м'яса/креветок/овочів), локшину wok, міні-шашлики ккочі з м'яса/ тофу/восьминогів і навіть курячих сердець; і, по-друге, тому що в гору приємніше підійматись після декількох коктейлів (в Пян-се практично всі вони на основі віскі!).
Must try:
- ккочі з курки — 59 грн/130 гр;
- пян-се з яловичиною та пекінською капустою (подається з салатами з картопляної соломки і морквяним "Як потрібно", а також соєво-часниковим соусом) — 99 грн/400 гр;
- удон з овочами й креветками — 149 грн/310 гр;
- єдина ціна на коктейлі — 149 грн.
Де: вул. Нижній Вал, 33Б (в арці)
Коли: з 11:00 до 23:00
Контакти: (068) 226 40 40
Захопивши з собою провіант, спустіться тією ж стороною вулиці трохи нижче Житнього ринку, звідки поверніть на вулицю Олегівську, дійдіть до будинку з номером 42-44; промайнувши старі "Запорожці", опинитесь у гаражів, де поверніть направо та через вузький прохід вийдете до оглядового майданчика на горі Щекавиця.
З Щекавиці відкривається найширша — на 270 градусів — панорама Києва: звідси видно Поділ, Петрівку, Виноградар, Оболонь, Троєщину, Березняки.
Крім оглядової площадки, на горі знаходиться перша мечеть Києва — Ар-Рахма.
Фото: Віталий Стельмах, Адреса: вул. Лук’янівська, 46
Хачапурі та вино → Черепанова гора
Теплим травневим або літнім вечором пропонуємо вам взяти облогою справжню фортецю — Косий капонір на Черепанової горі: фортифікаційна споруда 1844 року входить до складу Нової Печерської фортеці, й названа "косою" через те, що її стіни будували під кутом до земляного валу фортеці - для ведення вогню. Біля підніжжя височини — стадіон "Олімпійський", злиття його футуристичних ліній з оточуючими центральними вулицями на заході сонця нагадує фантастичний краєвид з "Зоряних воєн".
Фото: Olena Tymchenko, Адреса: вул. Госпітальна, 24А
Їстівним доповненням до подібної краси можуть слугувати страви з "Хачапурі та вино" на Олімпійській. Кафе грузинської кухні мережі Tarantino family пропонує близько десятка закритих хачапурі (з сиром сулугуні, імеретинським сиром і зеленню, яловичиною, куркою і грибами) й не менше закусок - асорті грузинських сирів, кукурудзу з сирним соусом, асорті пхалі з волоськими горіхами, рулетики зі смажених баклажанів.
Must try:
- хачапурі по-мегрельськи — 136 грн;
- пеновані зі шпинатом і грибами — 118 грн;
- асорті пхали - 99 грн; лимонад "Тархун" "Натахтарі" в склі — 78 грн/0,5 л.
Де: вул. Велика Васильківська, 57/3
Коли: з 11:00 до 23:00
Контакти: (050) 448 40 33
Mimosa Brooklyn Pizza → сквер імені О.О. Богомольця
Поціновувачам Липок напевне відомий цей невеликий сквер всередині меморіального дендропарку імені О.О. Богомольця (поблизу Інституту фізіології ім. Богомольця НАНУ та трохи вище Олександрівської лікарні), розбитий самим академіком на місці пустиря в 1930 році.
Згідно з останніми даними, в дендропарку ростуть 49 видів дерев та кущів, у тому числі рідкісні та екзотичні для України: садовий жасмин, софора японська, гінкго, бундук канадський.
Фото: Сарапулов, Адреса: вул. А. Богомольця, 2
Є в парку як "дикі" зони, так і облаштовані доріжки з лавками навколо клумби. Куди б ви не забрели, майте на увазі, що парк охороняється законом і на його території суворо забороняється розпивати спиртні напої, кататись на велосипеді, вигулювати собак, витоптувати газони, виламувати дерева, кущі та зривати квіти.
Зате ніхто не буде проти, якщо ви поласуєте піцою: її можна взяти в Mimosa Brooklyn Pizza на Бесарабці. Тому що ще не знайшлась людина, здатна встояти перед цим тонким піджарим коржем зі соковитою начинкою!
Must try:
- піца Лисички з білими грибами та шпинатом - 235 грн;
- піца Гостра пепероната з салямі та фенхелем - 215 грн;
- піца Маргарита - 199 грн.
Де: вул. Басейна, 1/2
Коли: з 9:00 до 23:00
Контакти: (066) 067 01 58
Hum:Hum → Samosad
Ще одна подільська історія в нашій добірці реалізована ентузіастами, які очистили простір на перетині вулиць Спаської та Волоській від сміття та організували на його місці публічний простір Samosad зі сценою-лавкою і міським городом.
Адреса: вул. Спаська, 15
Філософію локації ідеально доповнять хумус та роли з Hum:Hum, адже їх готують не менші фанати своєї справи, ніж творці проекту Samosad.
Ідеально мати в розпорядженні вихідний день: відвідати збори клубу Breakfast Club в Hum:Hum, де вам запропонують почати день з яєць Бенедикт по-каліфорнійськи з авокадо соусом та ананасом на грилі або чогось не менш хум-хумного, а потім полежати, почитати, покопатись у земельці та зловити повний дзен в Samosad.
Must try:
- спрінг-роли з тофу, цукіні, дайконом - 95 грн;
- класичний рол з фалафелем - 75 грн;
- мітболи з лаймовим пюре і грибним соусом - 140 грн.
Де: вул. Межигірська, 13/34
Коли: з 09:00 до 23:00 (у нд — з 10:00)
Контакти: (066) 512 29 18
Свіжість → Сквер Небесної Сотні
Проте одним з найбільш яскравих прикладів зі створення громадського простору є Сквер Небесної Сотні. Проект став відправною точкою в діяльності ГО "Місто-сад", на рахунку якого тепер більше 5 аналогічних історій.
Активісти прибрали тонни сміття, розрівняли майданчик і вирізали самосів, завезли землю та висадили Перший громадський город, спільно з українськими художниками побудували і прикрасили дитячий майданчик.
Зараз в Сквері проходять різноманітні культурні заходи, за їх анонсом можна слідкувати на сторінці Facebook.
Адреса: вул. Михайлівська, 24А
Можливий шлях слідування до Скверу: вгору від Майдану Незалежності по вулиці Михайлівській.
Провізію можна обрати на фуд-корті у ТЦ Globus, наприклад, суші зі Свіжості Діми Борисова.
Must try:
- мегасет Три філадельфії - 429 грн/1 кг;
- рол Каліфорнія з лососем - 129 грн;
- салат Цезар з креветками - 99 грн.
Де: ТЦ Globus, -1 поверх
Коли: з 10:00 до 22:00
Контакти: (098) 178 18 66
