Рус
+38 (044) 384 49 34
+38 (050) 900 34 93 +38 (044) 384 49 34

Balkan’Sky – оригинальный ресторан балканской кухни в Киеве

Украинская, итальянская, французская, азиатская кухни... Вкусно – бесспорно. Но ведь всегда хочется побаловать себя чем-то неожиданным, оригинальным и новым. Относитесь к таким гурманам-экпериментаторам? Тогда добро пожаловать в Balkan’Sky!

 

Концепция

Balkan’Sky – это новое место в Киеве, в котором отображен оригинальный балканский колорит – результат соединения 4-х стран Балканского полуострова: Греции, Румынии, Сербии и Болгарии. Несмотря на то, что страны совершенно разные и имеют свои особенности, все они гармонично переплелись в BALKAN’SKY, образуя единую гастрономически-эстетическую картину Балкан.

Balkan’Sky – оригинальный ресторан балканской кухни в Киеве

 

Для того, чтобы воплотить в своем ресторане аутентичный балканский концепт, его создатели пригласили профессиональных декораторов и дизайнеров интерьеров, а также поваров из 4-х стран. Результат превзошел даже самые смелые ожидания: Balkan’Sky – это Балканы во всей своей красе и величии!

Интерьер

Ресторан занимает два этажа и может разместить у себя до 100 гостей. Здесь есть 3 банкетных зала, а также VIP-зона, которая визуально отделена ширмой – оптимальный вариант для семейных праздников или банкетов.

Также есть терраса, где особенно приятно выпить кофе утром, обсудить бизнес-вопросы во время обеда или же провести романтический вечер с любимым человеком.

obzor_balkansky_09_2019_new_2

 

Для самых маленьких гостей в ресторане есть функциональная детская комната, оборудованная всем необходимым для интересного времяпрепровождения.

Так как Балканы славятся своим особенным колоритом, в ресторане Balkan’Sky уделили особенное внимание деталям. Оригинальные географические карты, традиционные балканские ковры, тематические узоры на стенах, уникальная лепка — все в интерьере раскрывает балканский концепт и аутентичный колорит.

obzor_balkansky_09_2019_new_3

 

Кухня

Над меню ресторана Balkan’Sky работали лучшие шеф-повара из Сербии, Греции, Румынии и Болгарии, приглашенные воплотить в ресторане оригинальные вкусы традиционных блюд в современной подаче. Все – исключительно под чутким руководством шеф-повара ресторана, серба по происхождению — Далибора Плевальчича.

Balkan’Sky – оригинальный ресторан балканской кухни в Киеве

 

Любителям мяса рекомендуем обратить внимание на самое вкусное в Киеве рубленое мясо трех видов - сербская плескавица с буреком из домашнего сыра и айваром из запеченного сладкого перца. Вы можете выбрать классическую плескавицу (188 грн./300 г.) или гурманскую (с беконом, моцарелой и острым перцем) за 198 грн./300 г.

Еще одна "мясная радость" — блюдо румынских охотников — куркан (179 грн./300 г.). Это ароматная индейка в томатно-сливочном соусе с красной фасолью и козьим сыром — сытно, вкусно и необычно.

Balkan’Sky – оригинальный ресторан балканской кухни в Киеве

 

Блюдо, которое также несомненно стоит попробовать – это традиционная греческая мусака (168 грн./300 г.). Сытное многослойное блюдо из баклажанов, цукини, картофеля и мясного фарша с добавлением томатов под нежным соусом бешамель.

Еще один must try в меню Balkan’Sky - это болгарский салат Шопский в оригинальном приготовлении и подаче (127 грн./300 г.). Ассорти из свежих овощей с йогуртово-сырной сферой, муссом из сладкого перца и шпинатным соусом — просто невозможно устоять!

Balkan’Sky – оригинальный ресторан балканской кухни в Киеве

 

Вкусным блюдам – вкусные напитки! Алкогольная карта Balkan’Sky представлена уникальными греческими и черногорскими винами, крепкими сербскими настойками, а также крафтовым пивом. Из безалкогольных напитков рекомендуем обратить внимание на фирменные натуральные лимонады и смузи.

 

Must try:

  • Фирменные креветки с цукини и соусом из маракуйи и базиликовый песто (167 грн.);
  • Сербский красный рыбный суп с окунем (98 грн.);
  • Винен кебап (кусочки свинины в винном соусе, подаются в луковых корзинках с классическим ризотто) за 179 грн.;
  • Пастрав (филе форели в кукурузной панировке с овощами и сливочно-лимонным соусом с икрой минтая) за 267 грн.;
  • Черногорская шампита (бисквитный десерт с белковым кремом, лимонным соком и малиной в шоколадной глазури с фисташками) за 97 грн.

 

Специальные предложения:

  • Завтраки с 09:30 до 12:00 по будням, бранчи на выходных с 09:30 до 15:00;
  • Бизнес-ланчи по будням с 12:00 до 16:00;
  • Детское меню;
  • Уникальное банкетное предложение: скидка 20% на проведение банкетов + фотограф в подарок (а для детских праздников – услуги аниматора в подарок).

 

Адрес: проспект Лобановского, 6а.

Время работы: с 09:30 до 23:00.

Facebook

 

Автор: Светлана Ефимец; Фотографии: собственность заведений
Заведение
04.09.19
607
Рейтинг: 5,00
Всего оценок: 1

Воспользуйтесь нашими сервисами

reserv_icon
Бесплатный резерв столика в ресторанах Киева
Резерв
reserv_icon
Заказ банкетных залов в Киеве
Заказать
comments powered by Disqus
Найти заведение:
Для:
Дата:
Время: