Укр
+38 (044) 384 49 34
+38 (050) 900 34 93 +38 (044) 384 49 34

Нове місце (Київ): ресторан Not Only Fish на Великій Васильківській

Заклад
25.01.19
4521

Щоб здійснити кругосвітню подорож зараз не потрібно 80 днів. Ви впораєтесь за кілька годин, адже на гастрономічній карті Києва з'являється все більше закладів-представників тієї чи іншої кулінарної течії. Новий ресторан Not Only Fish – це знайомство з вишуканою кухнею Японії з додаванням перуанського акценту. RestOn готовий розповісти про те, що ж чекає гостей за дверима нового ресторану.

Локація

Вулиця Велика Васильківська, 94 - запам'ятовуємо або записуємо адресу, саме тут розташувався Not Only Fish. Між станціями метро Олімпійська і Палац Україна, на місці ресторану Manu – ви точно не пройдете повз потрібну локацію. Фасад виглядає стримано, та на вході вас зустрічає стильна золота рибка.

Інтер'єр

За скляними дверима - стильний ресторан із сучасним дизайном, натхненним Східною культурою. Заклад підкорює не тільки кухнею, а й інтер'єром, який зроблений також зі смаком.

Приготуйтеся закохатися в вид, що відкривається з великих вікон – ви станете свідком життя не галасливої ​​столиці, а невеликого затишного скверу.

Нове місце (Київ): ресторан Not Only Fish на Великій Васильківській

 

Стриманість колірної гами компенсують зелені рослини. Тут вони займають почесні місця на столиках, а великі – по периметру зали. На окрему увагу заслуговують оригінальні люстри та стіна-вітрина з пляшками вина.

За круглим столом, на диванчиках або біля вікна – кожен знайде своє ідеальне місце, щоб провести вечір. У закладі комфортно буде і великій компанії, і тому, хто хоче провести тихий вечір.

Нове місце (Київ): ресторан Not Only Fish на Великій Васильківській

 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Їжа, танці та Not Only Fish на Великій Васильківській

 

Кухня

Ресторан Not Only Fish – це історія про смачну і, що найголовніше, авторську японську кухню. І це не голослівно: шеф-кухар закладу Олександр Алфимов провів ретельну підготовку, перед тим, як зайняти своє місце на кухні. Аби відчути всі тонкощі японської кухні і освоїти її, він відправився до Гонконгу та навчався у одного з найвідоміших шефів - Virgillio Martinez Veliz.

Нове місце (Київ): ресторан Not Only Fish на Великій Васильківській

 

Бар

Паназійська нота також присутня і у барній карті. Натхненна напоями з ICHU, гонконгського ресторану, вона - гордість шеф-бармена Олега Якобенко.

У кожному напої проявляється авторське бачення: ароматика, автентичні смаки та естетична подача. А для повного розкриття смаку, тут додають секретні інгредієнти, так що рецепти напоїв зберігаються за сімома замками. Ми дуже рекомендуємо продегустувати авторські коктейлі та спробувати розгадати їх складові.

obzor_only_fish_01_2019_4

 

Must try:

  • Гребінці з фуа-гра і трюфелем;
  • Севіче з червоного окуня;
  • Сашимі з тунцем та манго;
  • Лаврак у банановому листі;
  • Мусс з маракуї із сорбетом з кумквату.

 

Де: вул. Велика Васильківська, 94

Коли: з 12:00 до останнього гостя (у тестовому режимі)

 

Автор: Ірина Іванцова; Фотографії: власність закладу
Рейтинг: 0,00
Всього оцінок: 0

Скористуйтесь нашими сервісами

reserv_icon
Безкоштовне бронювання столика в ресторанах Києва
Резерв
reserv_icon
Замовлення банкетних залів в Києві
Замовити
comments powered by Disqus
Знайти заклад:
Для:
Дата:
Час: