Сладость лету предают не только отпуск и море, но и самая ожидаемая ягода сезона – клубника. Киевские заведения охотно взялись разработать с ней эксклюзивные блюда, и, кстати, это не только десерты.
RestOn нашел шесть мест, где клубнику культивируют, предлагая гостям разнообразные вкусности с ее участием.
Итальянское кафе для всей семьи в числе первых создало специальное меню с блюдами из клубники. Гостям предлагают попробовать несколько нетрадиционных блюд со сладкой ягодой: клубничный суп с мороженным и мятой, клубничное карпаччо с мороженым, орешками и мятой, а также тар-тар с клубникой, орешками на бисквите. Экзотично? Даже очень.
Ну, а если вы предпочитаете классические сочетания, попробуйте клубнику с нежным сливочным муссом, которая отлично дополнит романтический ужин.
Из напитков в Pesto Cafe угощают клубничным фрешем и мохито.
Адрес: проспект Краснозвездный, 4д, ТЦ NOVUS, 2 этаж
ул. А. Ахматовой, 30 (м. Позняки)
проспект Ак. Глушкова, 13б, ТРЦ Магелан
Ресторан с шекспировским названием Montecchi Capuleti всегда следует моде и последним тенденциям. Потому здесь часто появляются сезонные блюда, новые и нетривиальные позиции.
К примеру, сезон клубники в ресторане встретили салатом с обжаренной утиной грудкой, клубникой и апельсиново-горчичным соусом. А дополнить его предлагают бокалом Bianco di Morgante из солнечной Сицилии.
Кроме того, в жаркие летние дни можно присесть в тени на уютной террасе и охладиться фирменным клубничным лимонадом.
Адрес: ул. Щорса, 36-в
Итальянский ресторан Boccaccio сезон клубники встретил сезонным меню сладостей. Ведь, как ни крути, эту ягоды чаще всего мы представляем в десертах.
Гости заведения могут попробовать пирожное "Шу" с ванильным кремом и клубникой, десерт "Дольче", клубничное пирожное, пиццу с клубникой, шоколадом и сыром Маскарпоне, а также клубничное тирамису и десерт "Трайфл".
Все блюда неизменно украшены сочной клубникой, они легкие, вкусные и эстетически привлекательные.
Адрес: ул. Мечникова, 2
Попробовать счастье на вкус предлагают в ресторане "Счастье". А удвоить его можно благодаря летним десертам с клубникой.
Совсем недавно витрину "Счастья" украсил новый десерт – творожный мусс с ароматными ягодами свежей клубники. Он легкий, воздушный и очень вкусный.
Кстати, счастье будет полным, если дополнить ужин коктейлем на основе клубники.
Адрес: ул. Академика Вильямса, 17/11
Роскошное клубничное меню предлагает ресторан "Вилла Ривьера". В этом заведении знают толк в романтике.
Гости ресторана могут заказать как свежую клубнику, к примеру, с сыром Маскарпоне, так и блюда, где в главной роли - летняя ягода. Например, тар-тар из тунца, авокадо и клубники, салат с козьим сыром, спаржей и клубникой, карпаччо из клубники с апельсиновым мороженым, нежные равиоли с клубникой или клубничный суп с ванильным мороженым.
Кроме того, можно попробовать клубничные напитки – фреш, смузи, "Мохито", "Маргариту", "Россини".
Адрес: Днепровская набережная, 14-Д
Ресторан Lucca, название которого ассоциируется со старинным городком в Италии, балует своих гостей нестандартными клубничными блюдами.
В ресторане можно попробовать филе тунца с острой клубничной сальсой, клубничный супчик с ванильным мороженым, тар-тар из лосося с клубникой и базиликом, а также пиццу с сочной клубникой.
Отличным завершением трапезы станет ароматный ягодный смузи. Клубника на первое, второе и десерт – почему бы и нет?
Адрес: ул. Соломенкая, 11
Фото: собственность заведений
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Бесплатный резерв столика в ресторанах Киева
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Банкетные залы Киева
