Если хочется убежать от суеты, есть несколько проверенных путей. Первый – уехать на несколько дней за город, например на дачу. Второй – отключить телефон, закрыться в своей квартире и размышлять о смысле жизни.
RestOn нашел еще один вариант – отправиться в уютную кофейню The Blue Cup Coffee Shop, где можно на несколько часов забыть о всем мире, наслаждаться качественным кофе и спокойно отдыхать.
Кофейня расположена на оживленной, но все же не слишком людной улице Пушкинской, в месте, где она прилегает к улице Прорезной. Как вы наверняка догадались, улица названа в честь российского классика Александра Пушкина.
На улице почти полностью сохранилась застройка 19-20 столетия. Лишь ее начальная часть (где как раз расположено заведение) пострадала во время разрушения Крещатика осенью 1941 года. Несколько домов даже было уничтожено.
Тем не менее, улица выглядит достойно, стильно и, если можно так выразиться, интеллигентно. Высокие старинные дома, нешумная проезжая часть и неспешно прогуливающиеся жители столицы. Здесь хочется гулять, размышлять и, конечно, задерживаться подольше.
Найти Blue Cup Coffee Shop будет не сложно. От станции метро Крещатик – три минуты вверх по Прорезной и налево, а от станции метро Театральная вообще две минуты пешком по тихой улочке. Заведение вас встретит высокими панорамными окнами и голубыми столиками у входа.
Пожалуй, самое запоминающееся в заведении – его интерьер. Уже с порога ты окунаешься в другой мир, где стены украшают лоси (да-да, не удивляйтесь), пахнет ароматным кофе, вполголоса разговаривают посетители.
Крошечная кофейня визуально становиться больше за счет больших зеркал, которые висят на одной из стен. А отражаются в них головы лосей, которые служат и декором, и источником освещения.
Места в кофейне, скажем честно, не много. Вряд ли в заведении поместится больше чем 20 человек. Можно занять место на уютных диванчиках, можно – за большим столом, где будет удобно компании из нескольких человек. Говорят, что в час пик не остается свободной даже лестница. Она также служит своеобразным местом для сидения.
Сейчас, в летний сезон, можно также отдыхать за столиками на летней площадке. Они крошечные, как и сама кофейня, но очень уютные. Особенно вдохновляет тень, которую отбрасывает столик – в форме цветка.
Отдельного внимания в заведении заслуживает барная стойка. Кроме традиционной витрины со сладостями, здесь расположены "секретные" ящички. За досками, на которых мелом написано меню, находятся приборы для заваривания кофе и некоторая посуда. Бариста то и дело, то туда, то сюда передвигают доски, доставая кемекс или аэро-пресс, что гармонично вписывается в общую атмосферу.
Blue Cup Coffee Shop специализируется на кофе. Поэтому меню здесь полностью закручено на этом ароматном напитке. Так, в кофейне можно выпить вполне традиционное кофе - эспрессо, ристретто, капучино, латте (есть особенный – карамельный и лавандовый), флэт-вайт, раф-кофе.
Также в кофейне гордятся большим выбором альтернативного кофе: пуровер, аэропресс, кемекс, каскара, френч-пресс, cold brew.
Персонал в Blue Cup очень вежливый и приветливый, бариста всегда открыты для новых знакомств и общения, особенно если вы хотите больше узнать об особенностях кофе. Так что если вы ничего не знаете об "альтернативе" или даже с трудом можете объяснить, в чем разница между латте и капучино, не переживай, в кофейне вам помогут разобраться что к чему.
Кстати, в кофейне к любому кофейному напитку (а в первую очередь, к "альтернативе") подают графин с чистой водой. Такая забота не может не радовать.
В ассортименте также есть чай – зеленый, черный, имбирно-малиновый, облепихово-мандариновый, а еще какао, фреши и лимонады.
К кофе всегда можно заказать что-то сладенькое, к примеру, безе, пирог или печенье.
К сожалению, в кофейне нет ничего более сытного и плотного (если вы, например, проголодались или не хотите сладкое), однако кофе всегда спасет ситуацию.
- Флэт-вайт – 32 грн
- Раф-кофе – 32 грн
- Чай зеленый/черный – 27 грн
- Домашний лимонад – 37 грн
- Капучино – 33 грн
- Кемекс – 49 грн
- Безе – 14 грн
В кофейне ребята не спешат мечтать и строить планы. Говорят, что в планах расширение меню несколькими позициями – сэндичами, легкими салатами и новыми десертами. Но самое главное для них – всегда показывать хороший результат, будь то чашечка кофе или внимательное отношение к посетителям.
И знаете, у них это получается. Неизменно, уже около года, как не придешь в Blue Cup Coffee Shop тебя всегда встречают с улыбкой. Здесь не бывает шумно и пафосно.
С утра и в обеденное время в кофейне работают фрилансеры, проводят встречи подруги и деловые партнеры. Вечером в приглушенном свете все чаще мелькают лица влюбленных и, конечно, звучат шутки веселых компаний.
Blue Cup – это хороший выбор, если вы бежите от суеты или отправляетесь в нелегкие поиски качественного кофе.
Адрес: ул. Пушкинская, 5
Автор: Дарья Андреева
Фото: из коллекции заведения
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Бесплатный резерв столика в ресторанах Киева
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Банкетные залы Киева
