В Нью-Йорке нашелся ресторатор, воспринявший поговорку "Когда я ем, я глух и нем" слишком буквально. Недавно в этом городе открылся ресторан Eat, в котором посетителям надлежит хранить молчание в процессе еды, полностью сосредоточившись на своих вкусовых ощущениях. "Ешь" - так переводится с английского название ресторана, которое не оставляет гостям надежды пообщаться в его стенах. Мобильные телефоны тоже должны быть выключены. Гости, которые осмеливаются нарушить золотое правило "когда я ем, я глух и нем", вынуждены доедать свое блюдо "в углу" - на лавочке снаружи. Об этом пишет Newsru.com.
Заплатив 40 долл. за комплексное меню из 4 блюд, каждый желающий может испытать необычное ощущение, кушая в окружении так же сосредоточенно молчащих и поглощающих свои блюда людей, пишет ИТАР-ТАСС. Посетители должны заранее резервировать столики на определенное время и день.
Идея подобного ресторана посетила его шеф-повара во время поездки в Индию, где буддийские монахи традиционно хранят молчание во время завтрака. Он уверен, что атмосфера, царящая в наполненном лишь глухим позвякиванием тарелок и столовых принадлежностей зале его ресторана, непередаваема. "Это своего рода медитация, - утверждает владелец этого необычного места. - Позвольте этой тишине говорить самой за себя".
Конкуренция в ресторанном бизнесе велика, и тем, кто хочет открыть по-настоящему популярное место, приходится идти на всевозможные ухищрения. Так, в одном из ресторанов Чикаго посетители, если им не удастся наесться основными блюдами, могут перекусить... меню. А в Париже, Лондоне, Барселоне, Москве и Киеве уже давно функционируют рестораны, чье название переводится как "В темноте?". Вопросительный знак в конце названия не случаен и должен передавать то ощущение недоумения у гостей, когда им будет предложено в кромешной темноте заказывать себе блюда и искать тарелку и столовые принадлежности.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В США открылся ресторан конфликтной кухни
