Сеть ресторанов современной японской кухни "Сушия" представила специальное меню "Легендарная семерка", которое будет доступно во всех ресторанах сети до 15 декабря 2016 года. Ключевая концепция "Легендарной семерки" – энергия самураев, заключенная в 7-ми блюдах со специально подобранными ингредиентами-антидепрессантами, позволяющими сохранить летнее настроение, бодрость духа и жизненные силы.
В специальном меню "Сушия" продолжает традицию кулинарных экспериментов и креативных вариаций на тему японской кухни с учетом международных гастрономических трендов. В "Легендарной семерке" нашлось место европейскому крем-супу из шампиньонов с мятой и вариации на тему популярных в Южной Азии спринг-роллов; классическому микс-салату в необычном сочетании с морским окунем и японским соусом унаги и свиной корейке на кости; десертным муссам – шоколадному и тыквенному, и модной новинке осени – шоковейну. Продукты спецменю подобраны с учетом их нутрициологических свойств – все ингредиенты являются антидепрессантами, которые при регулярном употреблении способны улучшить настроение и вызвать прилив жизненной энергии.
"Разработка специальных меню для нас – это вызов обыденности, это эксперименты и творчество нашей большой и дружной команды. Мы хотим предложить гостю в первую очередь новый опыт и сами получаем его, разрабатывая новое меню, изучая и трансформируя мировые гастро-тренды, вкладывая в каждое блюдо душу и вдохновение авторов, – отметил генеральный директор сети "Сушия" Антон Ходысько. "Легендарная семерка" – наш ответ холодной украинской осени, меню-антидепрессант и калейдоскоп оригинальных вкусов для наших гостей. Морской окунь и креветки, много ярких овощей и внушительные порции отборного мяса, вызывающие всплеск эндорфинов десерты с тыквой, шоколадом и коньяком, согревающий шоковейн – с таким меню нашим гостям не страшны ни осенняя хандра, ни сезонные недомогания, ни лишний вес, поскольку все ингредиенты подобраны таким образом, чтобы блюдо было не только вкусным, но сбалансированным и полезным".
Выход на экраны римейка классики японского кинематографа – картины "Семь самураев" Акиры Куросавы – вдохновил маркетологов "Сушия" на создание оригинальной концепции продвижения специального меню. Каждое блюдо на тематических настольных сетах представляет определенный персонаж – самурай со своим характером, способностями, основным оружием, арсеналом и доспехами. Например, салат с морским окунем воплощает Смышленый Такеси – источник мудрости для всей семерки. Его оружие – морской окунь, арсенал – апельсин, помидор черри, морковь, руккола, фасоль и кунжут, а доспехи – горчично-медовый соус.
Предусмотрен также приятный сюрприз для любителей современной японской кухни: при заказе трех позиций из нового меню каждый гость "Сушия" получает чай или кофе в подарок.
