27-28 сентября в Киеве состоятся уникальные мастер-классы, практические занятия от шеф-поваров и управляющих самых известных ресторанов США, Великобритании и Испании.
MARK PALMER - Pret A Manger Worldwide;
JOHN CADIEUX - John Cadieux Consulting - Burger & Lobster London and New York , Goodman Steakhouse London;
EAMON ROCKEY - Betony, Eleven Madison Park, Aska , Atera NYC New York;
JAVI ESTEVEZ - La Tasqueria de Javi Estevez , John Barrita, Madrid.
Всемирно известные лидеры ресторанной индустрии впервые в Киеве раскроют темы управления успешным рестораном:
- Новые тренды в ресторанном менеджменте. Рентабельность через гостеприимство и сервис нового поколения;
- Управление кухней. От одного ресторана до сети;
- Сервис должен продавать;
- Изменения и новые возможности в сфере гостеприимства;
- Практические советы на основе лучших ресторанных практик мира.
Заказать билет можно по номеру: (067) 247 84 32 или на сайте.
