Уже через неделю состоится масштабное профессиональное мероприятие Bocuse d`Or Ukraine 2021 - 11 октября в Киев Экспо Плаза. За право представлять Украину на профессиональной Европейской арене в 2022 году будут соревноваться 8 команд шеф-поваров и их помощники: Прихидко Максим и помощник Фисюк Василий, Липко Александр и помощник Ткаченко Антон, Лионов Владислав и помощник Пипинський Демьян, Захаров Вадим и помощник Гапон Дмитрий, Нужный Виталий и помощник Фам Нгуен Хай Данг, Баранова Элеонора и помощница Залевская Каролина, Петренко Александр и помощник Емчук Игорь.
Шеф-повара участники будут в режиме реального времени из-под ножа готовить свои блюда для именитых судей.
Знаменитые шеф-повара мира будут внимательно судить конкурс поэтому участникам придется приложить максимум усилий, чтобы завоевать право на первое место. Кстати, организаторы конкурса Bocuse d`Or Ukraine 2021 утвердили денежные призы для первого, второго и третьего мест Национально отбора Bocuse d`Or Ukraine 2021.
Во время проведения Национального отбора Bocuse d`Or Ukraine 2021 будут проводиться мастер-классы от знаменитых шеф-поваров. Среди спикеров будут Артур Казарицький, участник Европейского финала 2021, Ахим Швекендик, шеф-повар ресторана Schlosshotel Münchhausen, 1* Michelin, Евгений Королев, президент Bocuse d'Or Ukraine, Кзавье Бурйо, шеф-повар и тренер в Ecole Ritz Escoffier & Alain Ducasse Company и основатель Cooking Training & Consulting в Париже, Мигуель Роча Виейра, шеф-повар ресторанов Costes, 1* Michelin, Costes Downtown, 1* Michelin, Fortaleza do Guincho, 1* Michelin, и Виктор Тимчишин, член Support team Bocuse d "Or Украины, шеф-повар с более чем 26 летним опытом работы и основатель концептуального направления Ukrainian Fashion Food.
Разнообразная программа лекционной зоны и зоны воркшопа порадуют гостей, которые приобрели билет категории Standard.
Генеральный Партнер конкурса Metro Cash&Carry.
Борьба за первое место будет ожесточенной, ведь соревнуются лучшие из лучших.
Создаем историю украинской гастрономии вместе!
