Якими відкриттями нас порадував травень? Де шукати здорові сніданки, пити коктейлі з видом на Дніпро і їсти індійську їжу, не покидаючи столицю? Все це в травневому гіді RestOn за новими закладам Києва.
"Білий шум"
Це міське кафе при готелі «Бурса» на Подолі. Над концепцією і меню працювали засновники кондитерської Make My Cake. Бренд-шеф Вікторія Гладченко любить експерименти і незвичайні поєднання, тому в меню можна знайти страви накшталт сендвіча з буряком, запеченим в кавовому тісті, і чіпсів з льону.
Заклад відкрився 27 травня, але відвідати його можна буде тільки з 18 червня - до цього все заброньовано.
Де: вулиця Костянтинівська, 11
Коли: з 9:00 до 23:00
Spezzo
Кажуть, що цей заклад - маленька Італія в Києві. Засновники облаштували тут сироварню, де готують сири за італійськими рецептами. В меню - піца, яку готують в дров'яній печі, паста, салати, супи і закуски. Для маленьких гостей є дитяча кімната, а для тих, хто хоче приготувати вдома італійську вечерю - гастролавка. В останній продають виготовлену в закладі пасту і італійські делікатеси. Тут же на місці можна почерпнути пару цікавих рецептів.
Де: вулиця Велика Васильківська, 32
Коли: з 8:00 до 00:00, пт-сб з 8:00 до 2:00
Saravsari
Власники вже знайомого «Альтруїсту» відкрили індійське кафе. Ставку в меню зробили на панір і каррі. До паніру подають різні соуси. З більш ситного - наани (прісні пшеничні коржі) з куркою. Тут же можна спробувати лассі (напій на основі йогурту) і даал (вегетаріанський пряний суп з бобових).
Поки що кафе працює в тестовому режимі. Офіційне відкриття планують ближче до середини червня. Але заходити в гості і пробувати індійські страви вже можна!
Де: вулиця Січових Стрільців, 4Б
Коли: з 13:00 до 22:00, неділя поки що вихідний
Progress Cafe
Творці закладу вирішили, що просто пити каву і їсти десерти в кафе недостатньо, потрібно вдосконалюватися! Тому в Progress Cafe можна не тільки це, але і почитати журнали англійською і навіть записатися на мовні курси.
Кавова карта включає класичні напої, в меню - круасани, гранола з йогуртом, кіш з м'ясом. Серед десертів є цукерки без цукру і пончики з спельтового борошна.
Де: вулиця Паторжинського, 6А
Коли: з 8:00 до 21:00
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Нове місце (Київ): Progress Cafe - пий каву та вдосконалюй англійську
"Валь-де-Валь"
Вже знайоме жителям міста кафе-морозиво відкрило третю точку поруч зі станцією метро «Либідська». Асортимент морозива як і в інших закладах мережі. Ціна на всі види - 28 грн за 100 грам. Є класичні смаки: ванільне, шоколадне, крем-брюле. А є незвичайні: зі смаком чаю, базиліка, арахісу, обліпихи.
Можна з'їсти як на місці, так і взяти з собою і піти гуляти в найближчий парк.
Де: вулиця Велика Васильківська, 132
Коли: з 9:00 до 21:00
Balu - Indian Food and Drinks
Заклад заснував співвласник вже відомого ресторану індійської кухні «Гімалаї». Balu - це формат молодіжного міського місця з доступними цінами.
Меню зробили більш лаконічним, ніж в «Гімалаях» - кажуть, занадто багато позицій тільки плутає відвідувача. Основні страви - курка і панір. Також є супи, салати і закуски. Кухня, звичайно ж, адаптована: не так багато спецією і прянощів. Згодом планують ввести карту авторських коктейлів.
Де: вулиця Велика Житомирська, 27
Коли: з 9:00 до 23:00
Sarra. Coffee & Food
Кав'ярня відкрилася поруч зі станцією метро «Голосіївська». Засновниця кафе 12 років подорожувала по світу, тому в меню вирішила втілити рецепти улюблених країн світу: італійської, ізраїльської, грузинської, нідерландської та чеської кухні. Особливість - акцент на здорову їжу. У меню представлені парові сирники, сицилійський салат з індичкою, хумус в асортименті.
Де: Голосіївський проспект, 84
Коли: з 9:00 до 21:00
Mr. Fish
Засновники закладу вважають, що літо - ідеальна пора для того, щоб бути ближче до води. І якщо ви ще не запланували поїздку на море, то забронюйте столик в Mr. Fish. Там вас чекають обіди на свіжому повітрі, а вечорами “коктейльні” заходи сонця з видом на Дніпро.
В меню - морський фьюжн з мексиканським акцентом: запечена риба, бургери і тако. Крім їжі відвідувачам пропонують кальян.
Де: вулиця Набережно-Хрещатицька, причал №7
Коли: з 12:00 до 0:00
Mai Satai
Цей заклад - острівець Азії в історичній частині Києва. Засновники кафе обіцяють, що кожен відвідувач зануриться в гастрономічне божевілля Сходу. Під божевіллям, ймовірно, мають на увазі рамен і сатай - азіатський мініатюрний варіант шашлику. Останній тут готують як з м'яса, так і з морепродуктів. Також є салати, локшина WOG, десерти і обширна коктейльна карта.
Де: вулиця Воздвиженська, 51
Коли: з 12:00 до 02:00
Смачного вам червня!
