RestOn розширює свою географію: тепер ми пишемо і про ресторани Київської області. Що ж, якщо заклад хороши, то чому і ні?
Першим нашим "не столичним" експериментом став Intelligent Restaurant в Василькові.
Заклад знаходиться недалеко від центру і виділяється своїм зовнішнім виглядом серед інших будівель. Це не просто ресторан, а цілий комплекс. На 1-му поверсі розташований маркет Intelligent, а ну 2-му сам ресторан.
Про відстань від Києва теж скажемо (чому - дізнаєтеся пізніше) всього 30 км, або хвилин 20 на машині, а то і менше, дивлячись звідки їхати.
Intelligent Restaurant - ресторанний комплекс, який включає в себе світлий, просторий банкетний зал на 100 посадочних місць, лаунж, кальян бар, VIP-кімнату на 15 осіб, літню терасу і дитячу кімнату з нянею.
Інтер'єр - витриманий і лаконічний: кольори - світлі, декору - небагато. Дизайнери й архітектори зробили простір максимально універсальним для будь-якого часу і формату подій: діловий обід, романтична вечеря, сімейний сніданок вихідного дня, день народження або весілля.
До речі, про урочисті події - саме для цього ми акцентували увагу на тому, що відстань від Києва до Василькова всього нічого - Intelligent Restaurant для таких випадків саме те: банкетне меню складуть, зал оформлять, святкову атмосферу влаштують. Ні, ну а що? Ми, наприклад, чули про реальні випадки, коли молодята, з метою економії, вирішують робити весільний банкет за межами столиці, а тут все дуже вдало складається - недалеко, демократично й при цьому якісно.
Шеф-кухар закладу - Євген Самойленко - маючи 8-річний досвід роботи у відомих закладах Києва, при створенні меню вирішив орієнтуватися на смаки широкої публіки, тому включив в нього страви європейської та української кухні й позиції для великої компанії.
З українським меню все зрозуміло, а ось для дружніх посиденьок за келихом свіжого пива особливо рекомендуємо рульку по-баварськи з картоплею і соусами.
Ще в меню можна знайти сторінку страв від шефа - для справжніх гурманів: салат-мікс з язиком, корнішоном і черрі, дорадо з білими грибами, паровим брокколі і горошком, каре баранини з кус-кусом.
Як відзначили офіціанти ресторану, особливою популярністю у гостей користуються: качине філе з карамелізованим яблуком і винним соусом, ребра свинячі з хрусткими чіпсами і соусом айоллі, філе лосося з манговим чатні і зелений салат з трюфельною заправкою, цукіні і в'яленим томатом.
Якщо ж хочеться чогось більш звичного, в наявності є декілька видів піци і пасти.
Для діток придумали спеціальне дієтичне меню з бульйоном і паровими котлетками.
Вибравши відпочинок в лаунж зоні, можна розраховувати на широкий вибір алкогольних напоїв і велику винну карту. Доповнять атмосферу relax-а кальяни, їх можна палити як в лаунж-барі, так і на літній терасі.
По суботах приходьте послухати виступи кавер-бендів під акомпанемент різних музичних інструментів - гітари, скрипки і навіть бандури.
Є в Intelligent Restaurant і парочка спеціальних пропозицій: знижка на все меню, окрім бару, в будні дні з 12:00-15:00 і 15% знижка іменинникам, які замовлять банкет в ресторані.
Зелений салат із трюфельною заправкою, цукіні і в'яленими томатами - 69 грн.
Салат-мікс з язиком, корнішоном і черрі - 96 грн.
Качине філе з карамелізованим яблуком і винним соусом - 139 грн.
Паста Карбонара - 67 грн.
Каре баранини з кус-кусом - 139 грн.
Незабаром по четвергах в закладі буде проходити Friends Day: настільні ігри та коктейльні сети.
Неділя - сімейний день: в Intelligent Restaurant можна провести час з дітьми не тільки весело, але і з користю - спочатку на майстер-класі Mini Chef від шеф-кухаря, а потім з аніматором в дитячій кімнаті.
Адреса: м Васильків, вул. Гагаріна, 3
Фото: власність закладу
ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ: Безкоштовний резерв столика в ресторанах Києва
ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ: Банкетні зали Києва
