Майстер-клас із приготування молекулярних страв від Томаса Гуглера

Майстер-клас із приготування молекулярних страв від Томаса ГуглераУкраїнський кулінарний союз, Сім'я ресторанів "Козирна Карта" і ТМ MEDOFF представляються! Вже цієї неділі, 5 червня, в готельно-ресторанному комплексі "Козацький Стан" шеф-кухар світового масштабу Томас Гуглер дасть майстер-клас, розроблений спеціально для України!

5 найцікавішіх страв будут приготовлені прямо на очах у учасників майстер-класу. Ви зможете Побачити всі тонкощі периготування й задати Маестро будь-яке питання особисто. Приготовлені з несподіваніх компонентів страви являють собою розкішну трапезу - унікальне поєднання смаків і незрівнянну подачу від "Шефа" світового класу!

В меню:

  • Пряний Папайя-манго Салат із помідорів, цибулі, коріандром і свіжими чилі.
  • Гарбузово-шафрановий Суп із вином, хрусткою смужкою цибулі-порею і білугі ікрою.
  • Лосось "по-українськи" з дикими грибами й варениками на зеленій крес піні.
  • Біфштекс із яловичини з фалафель, карамелізованими черрі, цибулею-шалот, шпинатом і насінням сосни, овочевих попурі і фіолетовим картопляним пюре.
  • Морозиво з волоського горіха з олійно-хлібним суфле та піною з ванільною горілки.

Крім можливості побачити всі нюанси й уточнити особисто у Шефа всі професійні деталі, ви отримаєте Сертифікат учасника майстер-класу, брошуру з рецептами й технологічною картою страв майстер-класу та зразок текстури молекулярної кухні в подарунок.

 

Вартість участі в майстер-класі - 3 000 грн. Детальніше.

Власникам Козирна карт надається знижка за номіналом карти.

Особливі знижки - групам учасників від 2 чоловік!

Поспішайте записатися на цей історичний майстер-клас - телефонуйте (044) 594 10 20, (050) 359 72 37, (097) 369 89 29, Ольга.

 

ЧИТАЙТЕ БІЛЬШЕ НОВИН РЕСТОРАННОГО СВІТУ

Повернутися до списку новин 31.05.2016
Рейтинг: 0,00
Всього оцінок: 0

Підписатись на новини

Заклад тижня

Популярні заклади

comments powered by Disqus
Знайти заклад:
Для:
Дата:
Час: