Березень закінчується, а, значить, настав час згадати про найбільш яскраві гастрономічні відкриття цього місяця. Найцікавіші локації - вже у нашій добірці!
100 років тому вперед
Перша власна ресторанна локація від головного майстер-шефа України - Євгена Клопотенко. Заклад пропагує українську кухню і страви, приготовлені за допомогою сучасних технологій обробки продуктів. В меню немає банальних страв і "шароварщини", а кожна позиція - справжня знахідка для всіх поціновувачів української кухні і не тільки.
Де: вул. Володимирська, 4.
Коли: з 11:00 до 11:00.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Нове місце (Київ): українська кухня без стереотипів в ресторані "100 років тому вперед"
Adelle
Нова локація від ресторатора Євгена Гусовського, яка пропонує гостям гастрономічну подорож до Ізраїлю і Середземномор'я. Це локація, де однаково комфортно перебувати і в піжамі, і в смокінгу. Основний акцент в меню зроблений на їжі в пітах і простих стравах, які радують автентичним ізраїльським смаком.
Де: вул. Велика Васильківська, 29.
Коли: з 18:00 до 23:00.
Poke Bowl
Поке - це популярна гавайська страва, яке нагадує суші і салат одночасно, а також головна гордість в меню нової локації - Poke Bowl на Оболоні. В основі страви - киноа або скрембл, куди додають овочі, морепродукти, авокадо, сир фета, перепелине яйце, соус, а також кунжут/чіпси. Страва видається дуже швидко - всього за 3-5 хвилин.
Де: Оболонський проспект 26.
Коли: з 10:00 до 22:00.
Cesar
Цікава нова локація від творця ресторану Pho.Kiev Дениса Мельниченко. Місце радує гурманів мексиканською і американською кухнею в оригінальному і сучасному прочитанні. У меню можна знайти 6 видів легендарного салату Цезар, а ще паштети, сендвічі, Боул, цікаві закуски і інші смаколики.
Де: вул. Велика Житомирська, 26.
Коли: з 08:00 до 23:00.
Philadelphia Roll&Bow
Діма Борисов продовжує радувати і дивувати всіх гурманів новими закладами. У березні Київ вітав нову локацію - healthy food Philadelphia Roll&Bowl. Нескладно здогадатися, що тут можна побалувати себе ролами, боулами, салатами і т.д., приготовленими з ідеально свіжих продуктів.
Де: вул. Шота Руставелі, 10.
Коли: з 10:00 до 23:00.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Нове місце (Київ): Philadelphia Roll&Bowl на Шота Руставелі
EASY
Це вже друга молодіжна локація EASY, яка відрізняється від свого "старшого брата" більш сучасним і епатажним інтер'єром, який був створений відомим стріт-художником Віталієм Гідеваном. У меню представлений широкий вибір закусок і салатів, але "фішка" - це барна карта локації і широкий асортимент кальянів на будь-який смак.
Де: провулок Шевченка, 8Б.
Коли: з 12:00 до 01:00.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Нове місце (Київ): другий бар EASY на Майдані
Good Girl
Нова локація, яка пропонує гостям красиву, смачну і корисну їжу без цукру, лактози і шкідливих добавок. В меню - бургери, супи, салати, паста, локшина, стейки і т.д., а також оригінальні безлактозні десерти. З 08:00 до 16:30 тут діє меню сніданків, далі - перерва, а з 17:00 до 23:00 заклад знову працює.
Де: вул. Мечникова, 7.
Коли: з 08:00 до 23:00.
Call me Cacao!
Нова локація мережі Call me Cacao!, яка пропагує культ какао. Тут цей напій готують з 100% натурального екстра-червоного какао-порошку високої якості. В меню представлено 15 різновидів какао на будь-який смак (кокос, лаванда і т.д.), а також десерти, сендвічі та ін. страви, які добре поєднуються з головним напоєм закладу.
Де: вул. Пушкінська, 11А.
Коли: з 10:00 до 22:00.
Гори
За що ми любимо гори? В першу чергу, за відчуття внутрішньої свободи, яке ми там відчуваємо. Саме це прекрасне почуття надихнуло Сергія Сокальського (засновник бренду Freak Days) на створення бару Гори. Локація працює в декількох форматах: вранці це місце для кави та роботи, а ввечері - бар, де можна побалувати себе келихом улюбленого алкоголю.
Де: вул. Межигірська 19.
Коли: з 11:00 до 20:00.
Musse Confectionery
Любителі солодкого давно оцінили продукцію Musse, яка успішно продається онлайн, а також представлена в ресторанах Києва. У березні цього року творці Musse відкрили власне кафе, куди можуть прийти всі ласуни за тартами, зефірками і легендарними мусовими тортиками. Окрім солодощів в меню представлені також сендвічі, салати і супи.
Де: вул. Мала Житомирська, 17.
Коли: з 09:00 до 21:00.
