Стандарт міського кафе впевнено і повсюдно входить в життя жителів столиці. Ще б пак! Адже ритми міста задають тренд і ресторанній сфері, вимагаючи якості, комфорту, доступності та швидкості подачі.
Поєднавши в собі всі актуальні запити, в Києві відкрилося нове гастрономічне місце - Daily Café, куди не забарилася з візитом і редакція RestOn. Забігти на годину, а залишитися на весь день?Обрати одну страву, а в підсумку замовити повноцінний ланч? Провести зустріч з півсотнею людей? Тут виявилося можливим все.
Чому і навіщо - далі в огляді.
Концепція
Daily Café – результат успішно проведеного ребрендингу пост-радянського громадського харчування «Енергетик», яке надавало свої послуги понад 20 років.
Основною метою ребрендингу було створення сучасного міського кафе-бістро, де гості можуть отримати якісний сервіс швидко і за адекватну ціну.
Основним фактором, що вплинув на розроблену концепцію послуг, в першу чергу, стало розташування. Сьогодні, нове Daily Café надає послуги в двох напрямках: кафе-бістро і конференц-зал.
У першому замовлення страв розділене на дві зони – основну і зону замовлення напоїв та кондитерських виробів. У конференц-залі у орендарів є можливість провести як захід, так і каву-брейк з персонально складеним меню.
Локація
Daily Cafe вдало розташувалося неподалік відразу від декількох культових точок міста – на вул. Симона Петлюри, 27.
Позаду закладу, всього в 5 хвилинах ходьби – центральний залізничний вокзал, з усіх боків в крокової доступності – безліч бізнес-центрів. А всього за 10 хвилин можна доїхати в центр міста або по дорозі туди зупинитись в ботанічному саду ім. Фоміна.
Найближчі станції метро - Вокзальна і Університет.
Інтер’єр
Заклад створювали, надихнувшись скандинавською свіжістю і простором. У дизайні Daily Café багато світла, величезні панорамні вікна і приємні колірні рішення.
Так, в зоні кафе є кілька умовних зон. Обідня зона на 60 осіб зі столиками і стільчиками лаконічного білого кольору. Диванна зона на 24 гостей кольору морської хвилі – розрахована для неспішних сніданків і продуктивної роботи. І особлива зона фасадних вікон з високими стільцями і широкою стільницею, де вдало розміститися близько 20 осіб. Вдало об'єднане поєднання дерева, повсюдних зелених насаджень і мідних навісних ламп вигідно доповнює зону самообслуговування і стійку для кава-брейку, а вихід вікон на сторону архітектурних споруд додає закладу необхідного лиску.
Всього зона кавового відпочинку легко помістить до 120 осіб.
Друга зона – конференц-залу – досить добре укомплектована для будь-якого типу зустрічей і заходів. Тут є як проектор з екраном, так і зручні стільці на 60 осіб з висувними панелями для записів. Закрите приміщення залу дозволяє не заважати двом типам відвідувачів і з легкістю приходити в Daily Café як по робочих моментах, так і на неспішну розрядку та перекус серед дня.
Меню
Меню Daily Café складається зі страв української, європейської та американської кухні. Основним принципом при формуванні меню, став термін «комфортна їжа». «Комфортна їжа» – це страви, улюблені з дитинства, якими можна насолоджуватися кожного дня.
Піклуючись про якість, в Daily Café готують тільки з перевірених продуктів, замовляючи їх тільки у великих постачальників. Також заклад примітний власної пекарнею, де щодня випікають свіжі хлібобулочні вироби, наприклад, м'які плюшки з корицею, круасани, даниші, кіши і сирні пироги.
Сніданки в Daily Café подають протягом усього дня, а ланчі з декількох страв і напою (з можливістю власного вибору складових) – з 12 до 15. Також в меню є основні страви, супи, закуски, сендвічі та пасти. З напоїв же пропонують не тільки каву і чай, але і морси, компоти та лимонад.
Ціни тут досить демократичні і середній чек становить близько 55-75 грн.
Must try:
На сніданок:
- Оладки зі згущеним молоком 150/20 – 19 грн
- Тост з шинкою, сиром, свіжим томатом і яєчнею 150 г – 39 грн
Із салатів:
- Салат з телятиною і маринованим солодким перцем 150 г – 59 грн
- Салат зі свіжими печерицями 150 г – 55 грн
Комплексні страви:
- Запечені свинячі ребра в медово-гірчичному соусі з овочами гриль 200/150 г – 75 грн
- Тефтелі, томлені в соусі «Порто», подаються з овочевим рагу 150/200 г – 60 грн
Висновки:
Якщо ви сумнівалися, що смачна їжа може коштувати демократичних цін, а заклад із самообслуговуванням мати скандинавської спрямованості інтер'єр – вирушайте в Daily Café. Працюючи за сніданком, обідаючи з колегами або вечеряючи з друзями, ви завжди будете почуватись легко і невимушено.
А смачна їжа, немов душевно приготована рідними вдома на кухні – залишить приємний післясмак і бажання ще не раз зазирнути до навдивовижу рідного Daily Café.
Адреса: вул. Симона Петлюри, 27
Час роботи: пн-пт – з 8 до 19
