Життя без кота – не те, вирішили деякі київські ресторатори, та запросили до своїх закладів котиків. Обов’язки у вусатого персоналу доволі великі: потрібно поважно лежати, по-царському роздивлятися гостей, та давати свою котячу згоду на "погладити" і "почухати за вушком". Потрібно віддати котикам належне, зі своєю роботою вони справляються, і давно стали символами закладів, в яких живуть. Таких місць у Києві поки небагато, але редакція RestOn впевнена, що котики вже складають плани щодо впровадження м’яколапих агентів до кав’ярень та ресторанів.
Міське кафе "Хармс"
Суть кафе на Золотих Воротах визначається трьома простими, але надійними поняттями: їжею, кавою та книгами. А ще тут живе кіт Еліот – чарівний кіт-товстун, який зробить навіть найнапруженіший день приємнішим. Гладити і захоплюватися Еліотом, тактично замовчуючи про набрані за зиму кілограми – найважливіший ритуал у "Хармс", на одному рівні з придбанням найгарніших non-fiction видань та насолодою чудовою кавою. До речі, місцева кавова карта і меню напоїв зацікавить шукачів незвичних смаків: тут подають пряний куркума-лате, какао з імбиром і чилі, а до трав’яного чаю додають гінкго білоба, лимонну траву, ваніль та троянду.
Must try:
- Круасан з банановим джемом, мигдалем та солоною карамеллю – 69 грн;
- Лавандове крем-брюле – 69 грн;
- Альтернативна кава (готується на різних сортах кави від декількох обсмажчиків) – від 59 грн., або кероб (напій на основі порошку ріжкового дерева) з медом та корицею – 57 грн.
Де: вул. Володимирська, 45а.
Коли: з 10:00 до 22:00.
Міське кафе "Charlatan cafe"
Уявіть собі італійське подвір’я, де грають джаз і смачно готують – вийде точнісінько, як у "Charlatan cafe". Класичні аперитиви та чудова кухня з харизматичним італійським акцентом створюють невимушену та затишну атмосферу – як під час домашньої вечері, тільки десь на мальовничих околицях Риму. А заправляє усім тут кіт Шарлатан. Він слідкує, щоб жива музика була веселою, негроні – збалансованим та яскравим, а брускета з пастрамі та буряком – ідеальною.
Must try:
- Паштет з печінки кролика з яблучно-маракуєвим чатні – 95 грн;
- Польпете (італійські фрикадельки) з лисичками і пармезаном на сковороді – 175 грн;
- Одну позицію (або не одну!) з Aperetivo sets, до якої входить коктейль та брускета/тост – 165 грн. Спеціальна пропозиція діє з 16:00 до 19:00 кожного дня.
Де: вул. Шота Руставелі, 12.
Коли: з 09:00 до 00:00.
Пирогова "Николай"
Заклад, що зосередив свої сили на виготовленні щедрих та запашних пирогів, прихистив під своїм дахом одразу трьох хвостатих красунчиків породи мейн-кун: дівчат Сільву та Машу, і хлопчика Сільвера. Якщо є настрій, котики погоджуються на обійми, та можуть перевірити, чи все добре з замовленням гостя. Доповнюють чудове котяче товариство, звичайно ж, пироги, якими "Николай" славиться на всю столицю. У закладі діє сезонна пропозиція, а у постійному меню, окрім пирогів, завжди можна знайти ряд гарячих та холодних закусок, а також страви до сніданку (щодня до 12:00).
Must try:
- Різото з гарбузом та лісовими грибами – 90 грн;
- Пиріг з моцарелою та томатами – 440 грн/кг;
- Солодкий пиріг з кремом та чорною смородиною – 360 грн/кг.
Де: вул. Саксаганського, 26/26, вул. Б. Хмельницького 35/1, вул. Сагайдачного, 37.
Коли: на Саксаганського та на Хмельницького - з 09:00 до 22:00, на Сагайдачного - з 10:00 до 23:00.
