Гастроинсайдеры украинской столицы приветствуют новую локацию — ресторан вьетнамской кухни NĂM, который открылся на днях по адресу улица Большая Васильковская, 48 (м. Олимпийская). Сооснователи и владельцы заведения — Тарас и Оксана Середюк и Эктор Хименес-Браво.
Локация двухэтажная. На первом расположился бар Nem & Raw Bar, где гостям предлагают традиционные вьетнамские закуски. На втором этаже — полноценный ресторан, который идеально подходит для деловых встреч, романтических свиданий и комфортного отдыха.
Кухня ресторана — вьетнамская. Разрабатывая меню заведения, Эктор Хименес-Браво вдохновлялся аутентичными рецептами, нетривиальной кулинарной традицией Вьетнама и модернизировал все это во благо идеального вкуса каждого блюда.
Винная карта ресторана NĂM насчитывает больше 90 позиций.
Кое-что из меню:
- Кролик с ананасовым соусом и хрустящими кокосовыми чипсами (324 грн.);
- Нем с лобстером и манго (560 грн.);
- Крабовый ball-кейк з яичной лапшой (430 грн).
Сейчас ресторан NĂM работает в тестовом режиме, а на все позиции из меню распространяется скидка -30%. Попасть в ресторан можно исключительно при условии предварительного бронирования.
Адрес: улица Большая Васильковская, 48 (м. Олимпийская).
Время работы: с 12:00 до 24:00.
