По итогам голосования пользователей Tripadvisor ресторан Midsummer House в Кембридже признан лучшим во всей Великобритании. Одновременно это заведение стало вторым в списке лучших ресторанов мира. Стоит отметить, что Midsummer House обладает и двумя звездами гида Мишлен.
Шеф-повар ресторана Дэниел Клиффорд в своей работе уделяет большое внимание блюдам из сезонных продуктов. Заведение также славится своими фирменными блюдами, например, лобстерами, рецепт приготовления которых хранится здесь с 1988 года.
Победитель рейтинга Tripadvisor прошлого года ресторан Рэймонда Бланка Le Manoir Aux Quat'Saisons был смещен на вторую строчку рейтинга. В пятерку лучших по Великобритании вошли рестораны "Le Gavroche" в Лондоне, Бирмингемский ресторан "Adam’s" и "Lumiere" в Челтнеме.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 8 моноконцептуальных ресторанов мира
