В Киеве на одно Министерство стало больше. Десерты "как в голливудских фильмах", шу, пудинги, конфеты собственного производства, круассаны и хлеб отныне можно отведать в новом Министерстве Десертов. Это уже 5-й проект команды Евгения Таллера и Спартака Велишаева.
Заведение находится возле Оперного театра по ул. Богдана Хмельницкого, 32. За дизайн отвечала Алена Бондарь и ее I'M Design бюро. Два этажа, мягкие цветовые решения, деревянные поверхности, открытый бар и впечатляющая витрина с десертами.
Айдентику проекта создал Олег Дзёган (ранее также "Министерства Шаурмы" и "Министерства Чебуреков").
В настоящее время "Министерство Десертов" работает в тестовом режиме. Встречают гостей с 8:00 утра завтраками, сладким, выпечкой собственного производства, за кофе отвечала команда Владимира Задираки (One Love Coffee). Коктейльная карта от бренд-бармена Людмилы Скиценко, известная киевской аудитории по проектам Hram и Samna. За барную технологию отвечал Степан Цуцман (Loggerhead).
За десерты отвечала бренд-кондитер Анастасия Фисун, ранее принимавшая участие в проектах La Famiglia и шеф-кондитер Алена Клименко, работавшая до этого в команде First Line Group (Итальянская Редакция, Любимый Дядя, Жизнь замечательных людей).
В скором времени также появятся блюда из основного меню. Шефом заведения стал Евгений Яценко (Министерство Чебуреков).
В понедельник, 4 сентября, состоялась закрытая pre-opening вечеринка. Среди гостей замечены многие "министры": Александр Зарицкий (KAZKA), Антон Птушкин, Сабина Мусина, Роман и Валерия Свечкоренко, Богдан Буше, Даша Квиткова, Виктория Маре, Таня Парфильева и Иван Кришталь, Даша Кубик, Даша Майорова и многие другие.
Кое-что из меню:
- Бенедикт с рваной говядиной на хлебе с томатным конфитюром – 285 грн;
- Утренняя тарелка из Котто с трюфельным кремом, гуакомоле и миксом салата – 320 грн;
- Пурпурные панкейки с йогуртом и черничным соусом – 250 грн;
- Идеальные домашние сырники с кремом и вишнями – 245 грн;
- Шу с нутеллой и крем-чизом – 95 грн;
- Пудинг банановый – 195 грн;
- Три молока в банке – 195 грн;
- Министерский Сприц – 280 грн;
- Лебовские – 280 грн.
Адрес: ул. Богдана Хмельницкого, 32
График работы в тестовом режиме: с 8:00
