В Лондоне состоялось открытие Union Street Café – совместного ресторана Дэвида Бекхэма и Гордона Рамзи.
Правда, пока даже не мечтайте попасть в это кафе. Дело в том, что до января все столики забронированы. За первые полчаса работы онлайн-системы бронирования поступило 1200 заказов, через 4 часа это количество удвоилось, а уже через сутки посещение Union Street Café было расписано до конца ноября.
Заведение экс-футболиста и скандального шеф-повара будет специализироваться на средиземноморской и местной кухне, его дизайн подчеркнуто простотой и лаконичностью. Дэвид Бекхэм и Гордон Рамзи признались, что не ожидали такого успеха у лондонцев, избалованных хорошими кафе и ресторанами.
Рестораторы обещают ежедневно обновлять меню, блюда из которого повара будут готовить на открытой кухне.
Гордон Рамзи, на счету которого 28 ресторанов, открытых на данный момент по всему миру и 9 звезд Мишлен, гордится расположением нового заведения, которое будет находиться рядом со знаменитым лондонским рынком Боро: "Ни для кого не секрет, что это одно из моих самых любимых мест в городе. Здесь люди действительно увлечены едой и мы потратили много времени, чтобы именно здесь найти подходящее место для нового ресторана".
Футболист и шеф-повар дружат достаточно давно, также как и их жены - Виктория Бекхэм и Тана Рамзи, но ресторан Union Street Cafe cтал их первым совместным проектом. Создать новый бизнес Дэвид Бекхэм решил только после официального завершения футбольной карьеры, о котором он заявил в мае этого года.
