18-19 мая на столичном ВДНХ (павильон 4) состоится юбилейный двадцатый фестиваль сыра и вина Kyiv Food and Wine Festival. Это ключевое событие винодельческого и гастрономического сектора Украины, где будут представлены ведущие украинские вина и крафтовые сыры со всех уголков Украины.
Во время фестиваля около 30 виноделий, большая часть которых – это украинские винодельческие новой волны презентуют вина нового сезона. Речь идет о винах Подолья, Приднепровья, Причерноморья, Бессарабии, Закарпатья и других украинских регионов. Большинство вин можно будет продегустировать бесплатно и выбрать по вкусу.
"В далеком 2014 году Kyiv Food and Wine Festival стал начальной точкой популяризации качественных украинских вин. За эти десять лет кардинально изменилось отношение граждан к украинским винам. Кроме того, появились десятки новых виноделий, радикально трансформировалось законодательство, начали развиваться новые винодельческие регионы, звездами стали местные сорта винограда, как Одесский черный, Сухолиманский белый, Цитронный Магарача. Украинские вина экспортируются за границу, возрождаются старые традиции, издаются книги об истории украинского виноделия, выходят фильмы", – рассказывает основатель и организатор Kyiv Food and Wine Festival, посол украинских вин, автор книги "Нерассказанная история украинского виноделия" Сергей Климов.
Традиционно на фестивале откроется большой маркет сыра, где более 10 лучших украинских крафтовых сыроделов представляют свою продукцию. Новая волна сыроваров – это не только брынза, но и разнообразные вкусы и ассортимент. Дегустация сыров на большинстве стендов будет бесплатной. Сырный партнер нынешнего фестиваля "Школа сыроделия Татьяны Дядечко".
На фестивале также будет работать школа вина, где будут проходить лекции и дегустации от ведущих экспертов винной индустрии и школа сыра. Посещение этих школ входит в стоимость билета.
В течение двух дней фестиваля будут проходить сырные мастер-классы, где все желающие смогут приобщиться к созданию фестивального сыра и овладеть этим ремеслом самостоятельно. А также мастер-классы по рисованию вином и раскраске собственного бокала.
На фудкорте посетителей будут ждать ребрышки, свежая пицца, крафтовое мясо, украинские блюда в новом исполнении.
Гости фестиваля получат профессиональный фестивальный бокал в подарок. Также есть опция покупки билета без бокала.
На фестивале вас будет ждать почтомат "Новой почты", из которого вы сможете отправить свое любимое вино или книгу ближе к дому или в подарок друзьям или родным по специальному тарифу 1 грн.
Традиционно фестиваль поддерживает вооруженные силы Украины. Часть средств от входных билетов и дополнительных активностей в рамках события будет перечислена благотворительному фонду "Аист", который занимается тактической медициной и спасением жизней защитников и защитниц.
Дата: 18-19 мая
Адрес: проспект Академика Глушкова, 1, павильон 4 (ВДНХ)
Просмотреть подробную программу и купить билеты можно на сайте фестиваля.
