GASTRO PROJECT WORKSHOP представляет собой образовательный интенсивный курс "профи для профи" - максимум практики, минимум теории.
Гости мероприятия имеют возможность принять участие в работе 4 образовательных зон, присоединиться к конференции ресторанного бизнеса, зарегистрироваться на уникальные workshops и проработать все рекомендации экспертов за персональными рабочими местами.
В зоне Workshops участники присоединятся к мастер-классам известных шеф-поваров Артура Протченко и Эль Банна.
Также в рамках GASTRO PROJECT состоятся мастер-классы кондитерской школы DGF с программой от Екатерины Крыжановской, бренд-шефа International Culinary School, победительницы проекта "Большой пекарский турнир" на телеканале 1+1.
Конференция ресторанного бизнеса соберет лидеров отрасли, которые поделятся успешными кейсами и практическими рекомендациями антикризисного менеджмента. Такие спикеры, как Ольга Насонова, Сергей Трахачев, Виктория Пархоменко, Александр Мусатов, Артур Протченко, Дмитрий Пашко раскроют прикладные аспекты ресторанного менеджмента.
Место проведения GASTRO PROJECT WORKSHOP: г. Киев, пр. Победы, 84, Банкет-холл «Nivki».
