ВАО — легендарный и первый в Украине ресторан современной китайской кухни. Каждое блюдо создано и интерпретировано лично Эктором Хименес-Браво.
Вдохновение на создание этого уникального проекта Эктор получил в Азии, переняв всю атмосферу, кулинарные традиции и секреты восточной кухни. Нечто похожее он решил воспроизвести в Украине и накопленный жизненный опыт в Азии воплотились в чрезвычайный китайский ресторан под названием ВАО - именно в этом месте, по словам Эктора, были созданы самые невероятные блюда планеты.
В ресторане можно попробовать димсамы, утку по-пекински и множество других экзотических блюд, которые передают весь колорит китайской кухни. Особенностью ресторана ВАО является чистота концепции современной китайской кухни, а также уникальный вкус, который обеспечивается благодаря газовом воку. Когда огонь контактирует с пищей - это делает каждое блюдо совершенным. Работа back to back Шефов ресторана - это синергия лучших азиатских техник, что не оставит равнодушными даже самых требовательных гурманов.
Ресторан ВАО сделан в традициях лучших ресторанов Гонконга, Сингапура и китайских ресторанов Нью-Йорка. Все выглядит очень современно, при этом выдержан дух Азии. Концепция ресторана подчеркивает и стильный дизайн интерьера. Внутри есть зал с длинной барной стойкой, за которой можно не только продегустировать авторские и классические коктейли, но и поесть. В этом зале также есть столики у панорамных окон для небольших компаний. В основном зале - самый длинный в Восточной Европе коммунальный стол, и инсталляция огромного хвоста дракона, который ныряет в воду, а в конце зала - как продолжение композиции - струится водопад. Еще одной особенностью ресторана является открытая кухня. Гость может наблюдать за приготовлением заказанного блюда практически из любого места в зале.
В ресторане BAO также работает доставка.
Заказать стол (банкет) онлайн в ресторане BAO (улица Мечникова, м. Кловская, Киев) через RestOn!
