Келих ігристого, легкі закуски, гарний настрій — хіба для маленького свята потрібен привід? Згадати все, що було цього літа, і попрощатися з ним в аристократичній манері. Зібрали місця, де це можна зробити красиво!
Buddha-bar
Buddha-bar Kyiv — частина світової мережі лаунж-ресторанів знаходиться в самому центрі столиці. Тут хороша карта ігристих вин і широкий вибір страв паназіатської і традиційної японської кухні під кожен з напоїв. До страв WOK з морепродуктами підходить Gewurztraminer Reserve. Тартар з лососем добре поєднується з сухим просекко. Під пляшку ламбруско рекомендують сирне плато з 5 видів сиру з інжировим-устричним соусом або фруктове асорті.
"Cune" Cava Brut — легке ігристе вино — ідеально поєднується з в'єтнамськими спрінг-ролами з рибою і морепродуктами. Також Cava «заграє» новим смаком в поєднанні з індійським гострим каррі з креветками.
Ціни:
- Extra Dry Prosecco DOC Spumante (Maschio dei Cavalieri) — 950 грн за пляшку
- Gewurztraminer Reserve - келих — 325 грн, пляшка — 1550 грн
- Lambrusco Rosato Amabile (Frizzante) — 890 грн за пляшку
- Café de Paris Litchi — 950 грн за пляшку
Де: вул. Хрещатик, 14
Коли: пн-чт з 12:00 до 03:00, пт-сб з 12:00 до 05:00, нд з 14:00 до 03:00
Резерв столів: (044) 270 76 77
Dejavu
Підняти келих на літній терасі на березі Дніпра — беззаперечний must кінця серпня. Тут кожен день можна почути живу музику або заспівати в караоке, а тераса з видом на Дніпро підійде як для романтичного вечора, так і зустрічі старих друзів.
Тут наливають добре знайомі просекко і ламбруско. Як закуски подають різні брускетти XXL: з камамбером і ягодами (229 грн), з тунцем (265 грн). Плато сирів і прошутто обійдеться в 465 грн.
Ціни:
- Prosecco Maschio DOC Treviso extra dry 2009, Italy — 780 грн/пляшка
- Gran Baron Cava Brut, Spain — 119 грн / келих або 595 грн/пляшка
- Lambrusco Dell 'Emilia Bianco dry, Italy — 550 грн/пляшка
Де: Набережне шосе, 11Б
Коли: вт-сб з 17:00 до останього гостя, нд-пн — вихідний
Резерв столів: (044) 384 49 34, (050) 900 34 93
Смородина
Ресторан знаходиться недалеко від затоки. З тераси відкривається вид на парк, яким приємно милуватися в будь-який час року, а завдяки панорамним вікнам в ресторані багато світла.
Тут подають ігристе з Італії, Франції, Іспанії та України. Побокально можна взяти просекко, в пляшках вибір ширший. До ігристому на вибір закуски: 6 устриць Жилярдо Специаль (720 грн) або асорті брускетт (252 грн).
Ціни:
- Prosecco Millesimato, Italy — 300 грн за келих
- Crimea Brut — 275 грн за пляшку
- Martini Asti, Italy — 645 грн за пляшку
- Lambrusco Rosso, Italy — 295 грн за пляшку
Де: Русанівська набережна, 7
Коли: сб-нд з 12:00 до 00:00, пт з 12:00 до 04:00
Резерв столів: (044) 384 49 34, (050) 900 34 93
Mulberry
Засновники ресторану визначають його концепцію як місце для сімейного відпочинку і ділових зустрічей. Для цього в закладі є два зали: більш затишний на першому поверсі, і сигарна кімната для переговорів на нижньому.
З ігристого тут подають ламбруско (біле, рожеве і червоне) і просекко. До нього в меню багато холодних закусок: асорті брускетт (118 грн), антипасті (282 грн) і благородні сири з обліпиховим соусом (284 грн).
Ціни:
- Lambrusco Dell'Emilia, Sizarini (rose/white/red) — 242 грн за пляшку
- Cava, Jaume Serra, Brut — 478 грн за пляшку
- Miol Prosecco, Treviso, Bortolomiol — 546 грн за пляшку
Де: вул. Шовковична, 13/2
Коли: пн-пт з 08:30 до 22:00, сб-нд з 09:00 до 22:00
Резерв столів: (044) 384 49 34, (050) 900 34 93
OGorod
Філософія ресторану в тому, щоб переносити своїх гостей в атмосферу спокою і свіжості. Концепцію добре ілюструє інтер'єр — все в зелених тонах, багато вазонів з квітами.
У винній карті представлені ігристі з Італії, Франції та Іспанії. Тут є відома класика: ламбруско і просекко. Як закуски до ігристому підійдуть три тартара: тунець, лосось, томати (355 грн), брускетта з печеним перцем і песто (95 грн). Також в меню є антипасті на двох (199 грн).
А ще важлива новина для любителів поєднання устриць і просекко — щочетверга в ресторані проходить акція: дюжина устриць і безліміт просекко всього за 799 грн/чол.
Ціни:
- LAMBRUSCO ROSSO VILLA ITALICA IGT — 270 грн за пляшку
- PROSECCO VALDOBBIADENE GIUSTINO B DOCG 2015 — 1040 грн за пляшку
- ASTI PINELLI DOCG — 350 грн за пляшку
Де: вул. Антоновича, 103
Коли: з 12:00 до 00:00
Резерв столів: (044) 384 49 34, (050) 900 34 93
Like a local's
Цей бар незвичайний тим, що винна карта складається з вин українських виробників. Засновники шукають найкраще і привозять його в заклад. І у такої концепції багато цінителів: в барі постійно повна посадка.
До ігристого тут також подають легкі закуски: сет брускетт (70 грн), сирне плато (129 грн) і м'ясне плато (129 грн). Окремою графою в меню виділені українські делікатеси: сет равликів (120 грн) і устриці (39 грн/шт). Але потрібно уточнювати їх наявність.
Ціни:
- Класик Екстра Брют Шабо — 350 грн за пляшку
- Рожевий брют Гранд Веллі — 300 грн за пляшку
- Мускатне голд Шабо (солодке) — 250 грн за пляшку
Де: площа Льва Толстого, 6
Коли: нд-чт з 12:00 до 23:00, пт-сб з 12:00 до 01:00
Резерв столів: (093) 682 26 26
Бессарабія
Бессарабія — ресторан Діми Борисова з сучасною українською південною кухнею. В меню багато морепродуктів: устриці, восьминоги, гребінці. Чим не ідеальне місце для келиха ігристого під закуски?
У винній карті є просекко і асті. Подають як побокально, так і в пляшках. В меню холодних закусок: устриці (39 грн/шт), карпаччо на вибір з дорадо (118 грн), тунця (118 грн), тартари з тигровій креветки з гуакамоле (118 грн) або морського гребінця (118 грн).
Ціни:
- Martini Prosecco — 105 грн за келих, 525 грн за пляшку
- Francois Montand Brut Blanc de Blancs — 115 грн за келих, 575 грн за пляшку
- Martini Asti DOCG — 625 грн за пляшку
Де: Бессарабська площа, 7
Коли: з 09:00 до 23:00
Резерв столів: (098) 356 86 86
OYSTERS CAVA BAR
Засновники цього бару не дарма відкривають точки в ТЦ — пити можна не тільки в ресторанах з приводу, але і без приводу, просто приходячи на шопінг. Через те, що хлопці самі займаються експортом іспанського ігристого CAVA, ціни стартують від 38 грн за келих.
У меню бару закусок немає, але на фуд-кортах в ТЦ можна взяти салат або суші, а персонал бару допоможе під страви підібрати напій.
Ціни:
- CAVA PATA NEGRA BRUT — 298 грн за пляшку
- RESERVA BRUT — 298 грн за пляшку
- V.CRISTINA Blue Moscato — 198 грн за пляшку
Де: вул. Антоновича, 176
Коли: з 10:00 до 22:00
