У літню спеку особливо приємно підставити обличчя вітру десь на терасі біля води, замовити що-небудь з морепродуктів, а ввечері кутатися в плед і спостерігати за вогнями міста. Редакції RestOn теж не чужі прості людські слабкості, тому ми зібрали 7 закладів у води, де можна на повну насолоджуватися теплом і літом!
"Вілла Рів'єра"
Палубний інтер'єр залів, величезні панорамні вікна, літня тераса з видом на Дніпро — це ідеальне місце для відпочинку! Інтер'єр виконаний в стилі лофт, з великою кількістю натурального дерева, живої зелені і яскравими кольоровими акцентами.
В меню — справжня гастрономічна подорож — від класики світової європейської кухні до азіатських делікатесів, від страв з дичини до морепродуктів, від сиру з власної сироварні до піци з неаполітанської печі. А доповнить прекрасний вечір на літній терасі вишукане вино, спеціально підібране сомельє з великої колекції ресторану.
Що спробувати влітку:
- Севіче з тунця і лосося з манго — 265 грн
- Брускетта з креветками, томатами і маскарпоне — 176 грн
- Гаспачо з кальмаром — 135 грн
- Дорадо на грилі — 144 грн/100 г
- Сорбет манго-малина з шампанським — 55 грн
Адреса: Дніпровська набережна, 14Д
Телефон: (050) 353 97 96
"Дача на Десні"
"Дача на Десні" — це затишний заміський комплекс з рестораном на воді, надійно укритий від міського шуму і метушні. Справжня дача, словом!
На понтоні прямо на воді може розміститися до 100 осіб. У меню — європейська кухня з невеликими вкрапленнями американської та східної кулінарних традицій. Є також пропозиція для банкетів і фуршетів. Інгредієнти використовують переважно сезонні, які закуповують у фермерських еко-господарств.
Ідеальним доповненням літнього відпочинку стане чистий облаштований пляж з прокатом човнів і гіроскутеров, а також спеціальне місце для риболовлі. Спійману вами рибу вам тут же з радістю приготують в ресторані.
Що спробувати влітку:
- Мікс-салат з креветками гриль — 220 грн
- Окрошка — 95 грн
- Скумбрія на грилі — 105 грн/100 г
- Кукурудза на грилі — 90 грн
- Ванільна панна котта з ягідним соусом — 95 грн
Адреса: с. Троєщина, вул. Олександрівська, 3
Телефон: (067) 000 11 20
"Прага"
Затишний сімейний ресторан, розташований в старовинному відреставрованому особняку біля озера. Всередині — безліч залів, що підходять під будь-який настрій, але влітку, звичайно ж, не хочеться ховатися в чотирьох стінах, особливо якщо поруч така краса!
Простора тераса в світлих бежевих тонах розташована прямо на воді. Також ви можете розміститися на галявині, за столиком в тіні дерев, або на веранді з великими панорамними вікнами і приємним видом.
В меню — кухня Сходу та Італії, а також рідні і звичні нам з дитинства страви. Основний акцент зроблений на м'ясі і морепродуктах.
Що спробувати влітку:
- Карпаччо з лосося з насінням маракуї — 317 грн
- Томатний суп з морепродуктами — 472 грн
- Стейк тунця з манговим чатні — 682 грн
- Тартар з полуниці з морозивом з рікотти і розмарину — 147 грн
- Полуничний фіз — 195 грн
Адреса: проспект Академіка Глушкова, 1
Телефон: (044) 526 99 90
"Веранда на Дніпрі"
Панорамний ресторан «Веранда на Дніпрі» — ідеальна гастрономічна координата для романтичної подорожі. Триповерховий комплекс розташований прямо на воді — вид на Дніпро тут відкривається з будь-якої точки залу! В інтер'єрі багато дерева, скла і міді — це три основні матеріали, які використовували в обробці. Колірна гамма — пастельна (бежевий, сірий, коричневий, зелений і блакитний кольори).
В меню з'єднали традиції української, європейської, італійської, французької, іспанської, японської та інших кухонь світу. Продукти використовують локальні фермерські (виняток — дичина і інгредієнти для піци).
Що спробувати влітку:
- Тріо рибних тартарів на мармеладі з ікри — 319 грн
- Капрезе з сиром буффало з сироварні ресторану — 220 грн
- Запечений морський гребінець з грибами в спайсі-соусі — 210 грн
- Тосканська піца з артишоками і в'яленими томатами — 265 грн
- Десерт чіа з кокосовим молоком і горіхами — 165 грн
Адреса: Набережне шосе, 11А
Телефон: (044) 290 92 22
"Хуторець на Дніпрі"
Легендарний заклад української кухні з 20-річною історією. З терас двоповерхового плавучого ресторану відкривається приголомшливий вид на Дніпро.
В меню зібрали кулінарні традиції різних регіонів України: від риби дніпровського улову до чорноморської, від закарпатського баноша і гуцульських страв до одеського форшмака, від львівського сирника до київського торта. Ну і яка ж українська кухня без вареників, борщу, сала і горілки. Їх тут багато, так що вам точно буде з чого вибрати!
А з приходом тепла ресторан відкриває сезон прогулянок по Дніпру і катає своїх гостей корабликах, щоб ви могли одночасно куштувати смачні українські страви і насолоджуватися видами столиці.
Що спробувати влітку:
- Салат з двох видів томатів з домашнім сиром і заправкою песто з українських трав — 126 грн
- Окрошка з раковими шийками — 328 грн
- Вареники з сезонною ягодою і солодким сметанним соусом — 94 грн
- Закарпатська форель, смажена на вогні — 135 грн
- Абрикосово-гірчичне морозиво з джемом з кульбаби — 98 грн
Адреса: вул. Набережно-Хрещатицька, 10А
Телефон: (044) 499 39 47
River Grill
Ресторан розташований на Русанівській набережній. Простора тераса на березі Дніпра оформлена в світлих тонах з яскравими акцентами у вигляді подушок і букетів з живих квітів. Тут панує атмосфера заміського ресторану.
Головне, що варто спробувати з меню — страви на відкритому грилі. На ньому вам можуть приготувати як ковбаски, так і каре телятини, соковитий стейк або королівські креветки. Також в меню гарячі і холодні закуски, салати, супи, брускети і десерти. Особливо актуальні в таку спеку домашнє морозиво і сорбети.
Що спробувати влітку:
- Сет устриць «Біла перлина» — 510 грн/6 шт
- Панцанелла по-тоскански з овочами, хрусткою чіабаттою, анчоусами і пармезаном — 175 грн
- Холодний суп гаспачо — 68 грн
- Качина грудка на грилі з ягідним кулі — 255 грн
- Райдужна форель — 257 грн
Адреса: Русанівська набережна, 7Б
Телефон: (098) 744 55 77
Mr. Fish
Рибний ресторан Mr. Fish відкрився на набережній поруч із Поштовою площею в кінці травня. Заклад складається з основної тераси на воді і відкритої палуби корабля Silver Wave, пришвартованого там же. Коли на кораблі не проходять заходи, його використовують як ще один зал для гостей.
Меню лаконічне, але смачне: морський фьюжн з мексиканськими акцентами. Тут ви знайдете і хумус з сіамської креветкою, і салат з хамсою, і мексиканські такос. По п'ятницях і суботах проходять вечірки.
Що спробувати влітку:
- Салат з хамсою Mr Fish — 125 грн
- Хумус з чорноморським рапанів — 175 грн
- Сібас на овочевій подушці з пюре з селери — 159 грн
- Полуничний гаспачо з морозивом — 99 грн
- Blackberry Sour — 175 грн
Адреса: вул. Набережно-Хрещатицька, причал № 7
Телефон: (098) 089 24 89
