Чим порадувала столичних гурманів зима 2019? Список найцікавіших ресторанів та нових must visit локацій вже у нашій добірці!
Genatsvale&Hinkali
Хороші ресторани стають легендарними, а відмінні - перетворюються в мережеві. Саме так сталося з рестораном для всієї родини Genatsvale&Hinkali. Перша локація була відкрита на Позняках, друга - на Оболоні, а цієї зими Київ привітав локацію на Теремках. Так як кожен новий ресторан - показник того, що заклади мережі успішно розвиваються, чекаємо нових відкриттів!
Хінкалі і хачапурі, блюдо від шефа "ситий грузин", шашлики, горіховий торт і торт "надугі кейк"... Всі ці страви вже стали "улюбленцями" гостей, як і грузинські вина, чача, наливки та лимонади домашнього приготування. Приходьте - буде смачно!
Адреси та телефони: вул. Драгоманова, 17, (093) 760 50 50; пр-т Героїв Сталінграда 4, корпус 6, (063) 012 24 24, (098) 912 24 24; вул. Ломоносова, 46/1, (068) 612 24 24
Bootlegger
Сімейний ресторан, де є все, що потрібно для гастрономічного щастя і пізнання кулінарного дзену: європейська та американська кухні, авторські коктейлі на будь-який смак, однаково смачні страви для веганів і м'ясоїдів. У вихідні з 10:00 до 16:00 у Bootlegger бранчі з безлімітним ігристим.
Додайте до цього ще просторі зали, де ніхто нікому не заважає, зручні меблі, велику кількість живої зелені і натуральних матеріалів, а також "радість" для всіх батьків - функціональний дитячий куточок. Все разом створює ідеальну атмосферу для приємного проведення часу в будь-яку пору року і святкування різноформатних урочистостей!
Де: проспект Возз'єднання, 5
Контакти: 067 987 54 54
Руккола
Ресторанна мережа "Рукола" відома столичним гурманам вже досить давно. У якій би з локацій цієї ресторанної мережі ви не знаходилися, завжди зможете відпочити душею й розслабитися. Мережа відома своєю стабільністю:незрівнянно приготовленими стравами італійської кухні, ідеальним обслуговуванням та атмосферою. Усі - як під лінієчку!
Один з показників народної любові - регулярне відкриття нових локацій цієї мережі, які радують столичних гурманів і не тільки. А ми, в свою чергу, завжди раді вітати нові ресторани на гастромапі столиці.
Адреси та телефони: пр-т Перемоги, 33/1, (050) 314 14 54; вул. Сагайдачного, 22/1, (095) 285 10 81; вул. Гната Юри, 13, (095) 280 62 79; вул. Велика Васильківська, 57/3, (050) 353 97 04; вул. Маяковського, 43/2, (050) 411 74 59; вул. Хрещатик, 24, (050) 484 58 84; вул. Антоновича, 176, ТРЦ Ocean Plaza, (050) 353 96 86; вул. Будівельників, 40, (050) 345 80 67; вул. Богдана Хмельницького, 16-22, (095) 280 64 69.
The Drinkery
Унікальний гастрономічний простір, натхненний барними закладами Польщі та Чехії, де панує смак свободи і культ простоти.
Обслуговування в The Drinkery відрізняється від того, що пропонують інші бари Києва. Як того і вимагає західна культура, тут немає офіціантів - вся комунікація з гостями ведеться через бармена, а все найцікавіше відбувається, відповідно, біля барної стійки.
Ще одна фішка закладу - понад 20 авторських шотів за єдиною ціною в 35 грн. А якщо брати відразу набір, то буде ще дешевше, наприклад, 12 шотів на вибір будуть коштувати всього 275 грн.
Де: вул. Софіївська, 6
Контакти: (066) 901 22 96
Al Faro
Симфонія італійської витонченості, краси і смаку в центрі Києва. Тут все роблять з любов'ю і діляться цим світлим почуттям з усіма гостями. Для приготування страв використовують "ту саму" оливкову олію, купують сири, м'ясо, морепродукти тільки в Італії - все для того, щоб ми з вами могли насолоджуватися істинно італійським смаком страв, а не реплікою.
Теж саме стосується і винної карти ресторану - в ній зібрані тільки найкращі вина, які ідеально поєднуються зі стравами від шеф-кухаря ресторану.
Де: вул. Велика Васильківська, 49А
Контакти: (098) 114 33 00
Urban Space 500
Не просто ресторан з європейською кухнею, а унікальний соціально-культурний гастрономічний проект, мета якого - розвиток міських ініціатив. Офіційно відкрився у грудні 2018 року.
Для запуску проекту залучили 500 соціально активних інвесторів, які об'єдналися з метою зробити місто кращим. Тому 80% від прибутку ресторану йде на розвиток Києва та фінансування тих ініціатив, які принесуть користь місту, а також на вирішення існуючих екологічних, культурних проблем.
Де: вул. Бориса Грінченка, 9
Контакти: (063) 161 84 00
KORA
Концептуальний ресторан, який офіційно відкрився в січні 2019 року, але вже встиг зчинити фурор серед столичних гурманів. Працює в форматі casual dining, а, значить, це місце підходить для всіх.
У меню представлені європейські кулінарні хіти, а також присутня окрема сторінка з українськими бестселерами. Всі страви готують виключно з високоякісних продуктів сільського господарства, які були вирощені без будь-яких хімічних добавок і не містять генетично модифікованих продуктів.
Ще одна особливість локації - широкий асортимент вин. В меню представлено більше 100 позицій, які ви можете придбати тут же за доступною ціною.
Де: Ярославів Вал, 30/18
Контакти: (067) 333 98 11
City-Zen cafe
Мережа міських кафе City-Zen з'явилася в Києві в 2015 році, і завоювала серця столичних гурманів і гостей Києва! В першу чергу, це заслуга приємної естетики у поєднанні зі смачною і простою їжею, яка зрозуміла для всіх.
Ще одна смачна "родзинка" мережі City-Zen - звичайно ж, кава. Цей ароматний напій тут зведено в культ. Ним пригощають, його підносять в подарунок, заварюють і взагалі творять справжні чудеса на радість кавоманам і не тільки!
Адреси та телефони: пр-т С. Бандери, 17/1, (067) 547 55 22; пр-т Перемоги, 3, (067) 547 55 33; ТРК "Проспект", 2 поверх, (067) 823 91 91; Велика Житомирська, 20, (067) 547 44 66
Італійська Редакція
У січні 2019 року відкрилася в Києві нова локація відомого ресторатора Дмитра Запорожця, яка пропонує гостям Італію, про яку ми не знали - ресторан "Італійська редакція".
Команда ресторану пропонує поглянути на кухню регіонів Італії та переосмислити її. Тут переважає авторський підхід у всьому: починаючи від інтер'єру ресторану і закінчуючи подачею напоїв і страв. Тому навіть класичні і добре знайомі нам піца, різотто і т.д. тут набувають абсолютно незвичайний смак і дивують своєю новизною.
Де: вул. Велика Васильківська, 43
Контакти: (067) 603 43 43
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Нове місце (Київ): ресторан "Італійська редакція" на Великій Васильківській
Whitebeard Blackbird
Зима - райський час для всіх кавоманів і чаєманів столиці. Адже в мороз особливо приємно зігріватися чашкою класичного еспресо або чого-небудь теж кавового, але куди цікавіше!
Саме з цією метою в Києві була відкрита кав'ярня Whitebeard Blackbird. Перша локація з'явилася на Воздвиженці, а цієї зими була відкрита друга. Нова кав'ярня - символ творчості, працює в тісній колаборації з центром мистецтв М17.
Де: галерея M17, вул. Антоновича, 104
Контакти: (099) 385 00 10
