В одной руке — охлаждающий коктейль, в другой — подборка заведений, которые открылись в июне. Так и стоит начинать второй месяц лета.
Let’s go!
Фенхель
Первый в столице веганский ресторан! Миссия Фенхеля — показать, что жизнь без насильнического обращения с животными может быть полноценной и разнообразной на вкус.
В меню боулы (180 грн), салат Мильфей со спаржей и хрустящим бататом (125 грн), зеленый борщ с тофу и ароматом яйца (98 грн), сыроедческий ролл с орехами и помидорами (105 грн), клубничный мусс с базиликовым кюли (75 грн).
Когда: пн-вс с 08:00 до 22:00
Где: ул. Владимирская, 14
БПШ
Очередь в центре Киева? Скорее всего, это жаждущие попасть в новое 1-евровое заведение Димы Борисова. В этот раз охота открыта на шаурму, беляши и пончики.
Немного о них: шаурма — с индюшатиной и кимчи, веганская, в лаваше с отрубями (39 грн); беляш с индюшатиной и говядиной (29 грн); пончик — с сахарной пудрой или сгущенкой (19 грн).
В качестве жидкого аккомпанемента к шаурме и беляшам идеальны бульон (29 грн), айран (29 грн), пиво БПШ (39 грн), рюмочка водочки (39 грн), а также коктейль "Кровавая Маричка" *сделай сам*.
Когда: пн-вс с 10:00 до 23:00
Где: ул. Большая Васильковская, 21
Rebra&Kotlety
New age котлету по-киевски теперь можно отведать не только в гастробаре Rebra&Kotlety на Подоле, но также в одноименном заведении на Оболонской набережной. С вялеными томатами и базиликом, камамбером, лисичками и даже тигровыми креветками (единая цена — 129 грн) — такие котлеты точно заслуживают быть гастрономическим символом города!
Не забывайте также о ребрах (341 грн/300/150/120/50 гр), стейках (рибай — 349 грн/100 гр, телятина на кости с кукурузой-гриль — 273 грн/320/100 гр) и авторских коктейлях (от 119 грн).
Когда: пн-чт, вс с 12:00 до 23:00; пт-сб с 12:00 до 01:00
Где: пр. Героев Сталинграда, 4, корп. 9
Liberty Diner
Беспроигрышный вариант на все времена, любой вкус и повод — дайнер американской качественной еды от семьи ресторанов Гусовских на Подоле: бургеры (от 220 грн), сэндвичи (от 175 грн), крылышки BBQ (125 грн/8шт), паста с митболами (175 грн), пицца из неаполитанской печи (от 115 грн).
В барной карте — вино, крафтовые пиво и содовые.
Когда: пн-вс с 12:00 до 23:00
Где: ул. Верхний Вал, 28
Файна Фамилия
Хорошо знакомый ресторан средиземноморской кухни Файна Фамилия сменил место прописки: с улицы Большой Васильковской переехал на соседнюю Эспланадную. Каждое заведение сети славится своим фирменным блюдом. Здесь это греческие шашлыки сувлаки в ароматных маринадах — из утиной грудки, баранины, индюшатины и мяса кролика (от 209 грн).
Когда: пн-сб с 09:00 до 23:00, вс с 11:00 до 23:00
Где: ул. Эспланадная, 30
Mira cafe
Mira cafe — сеть заведений быстрого и здорового питания, успевшая за два года вырасти до 6 кафе. В меню 57 позиций: ролл с курицей и веган-майонезом (105 грн/300 гр), протеиновый заряд "киноа-шпинат-хумус" (69 грн/200 гр), грибной крем-суп на рисовом молоке (49 грн/200 мл), брауни с авокадо (99 грн/120 гр). От такого "диетического" питания сложно отвертеться!
Когда: пн-вс с 09:00 до 21:00
Где: ул. Мечникова, 22А
Причал
В Наводницком парке на Днепре появился новый ресторан — Причал. Акцент в меню — на рыбе, морепродуктах и блюдах на открытом огне; в атмосфере — на уюте и комфорте (в том числе для семей с детьми).
Из популярного: севиче из лосося (269 грн), запеченные с крем-чили соусом морские гребешки (358 грн), котлеты из судака с картофельным филе (245 грн), томатно-клубничный гаспачо с крабами (215 грн).
Когда: пн-вс с 12:00 до 00:00
Где: ул. Набережное шоссе, 11
Holy Avocado Cafe
Самое "зелёное" строение ЖК Комфорт Таун — в идейном смысле, не цветовом. В Holy Avocado Cafe вы найдёте веган-бургеры (с пшеничной колбаской — 95 грн, котлетой из фасоли — 115 грн, с тофу и нори — 110 грн), салаты (от 119 грн), гречневые панкейки с кокосовым йогуртом (149 грн).
Когда: с 08:00 до 22:00
Где: ЖК Комфорт Таун, пр. Соборности, 17, возле большой детской площадки
Texas Ranch
В смт Чабаны Киевской области появилось настоящее техасское ранчо с американской и мексиканской кухней — Texas Ranch. Здесь вы найдете отборные стейки и BBQ (из органического мяса) по справедливым ценам (таков закон жанра вестерн).
Ассортимент следующий: стейки — филе-миньон (320 грн), Ти-Боун (450 грн), Нью-Йорк (400 грн), Рибай (420 грн); шашлыки — из говядины (220 грн), свинины (210 грн), курицы (135 грн); различные бургеры с рубленой говядиной (от 120 грн).
Когда: пн-вс с 11:00 до 23:00
Где: смт Чабаны, ул. Покровская, 156
Miminoshi
Названный в честь одного из героев культового фильма "Мимино", ресторан Miminoshi на Печерске — понятное дело — предлагает своим гостям блюда грузинской и армянской кухонь.
В частности одних только хинкали около десятка (от 12 грн/шт), хачапури — не меньше (400-граммовый по-аджарски с курицей и сыром — 80 грн, мегрули — 85 грн), а ещё внушительный выбор мангал-меню (шашлык — от 50 грн/100гр).
Когда: пн-вс с 09:00 до 23:00
Где: ул. М. Заднепровского, 13
Птаха
На то она и Птаха, чтобы основой своей концепции сделать блюдах из птицы различных кухонь мира: утка "Пекин стайл" (550/990 грн), курица в белом соусе BBQ (225 грн), страус-бургер (215 грн), тако с курицей и овощами (135 грн).
Дополнят вкус крафтовое пиво и авторские коктейли.
Когда: с 08:00 до 23:00
Где: ул. Игоревская, 5
Паб Кеды искусствоведа
Путь Кедов в Киев лежал через Днепр, именно там началась эта история про пиво и еду как искусство. 24 крана, 16 видов крафтового пива (включая украинские Varvar и K&F — от 65 грн) и авторские рецепты (к ним в меню сразу указана рекомендация по пиву): например, к тартару из телятины с кремом шиитаки и жареными лисичками (146 грн) подойдут Flemish и Ale Porter; филе судака с бататом и муссом из хрена (205 грн) гармонирует с Pilsner и Blond Ale; мороженое из ячменного солода с попкорном из гречки и сыром Гудбрандсдален (99 грн) становится ещё лучше с Addey Beer и Bitter.
Когда: пн-чт, вс с 16:00 до 23:45, пт-сб с 16:00 до 01:00
Где: ул. Бассейная, 2
Secret Garden
Secret Garden — летнее продолжение кондитерской Sweet Book, со специализацией на завтраках и бранчах. Молочная гречневая каша с тирамису, яйцо Рояль с копченым лососем и красной икрой (230 грн), омлет с лангустином (290 грн) или хумус с каперсами и перепелиными яйцами (310 грн) — похоже, этот сад не только секретный, но и сказочный!
Когда: пн-вс с 11:00 до 23:00
Где: ул. Сагайдачного, 15, 2-й этаж Riviera House
Restaurant Renaissance
Ресторан средиземноморской и европейской кухонь Restaurant Renaissance в одноименном ЖК на Печерске предлагает своим гостям классические рецепты в изысканной подаче: буйабес (340 грн), морские гребешки (420 грн), тушеный кролик с томатами и ароматными травами (350 грн).
Также в меню есть завтраки.
Когда: пн-вс с 08:00 до 22:00
Где: ул. Новоселицкая, 10
Monet Restaurant & Wine Boutique
Ещё одно открытие в ЖК, и тоже с классическими блюдами европейской кухни и широкой винной картой! Например, в меню Monet Restaurant & Wine Boutique вы найдете карпаччо из телятины с трюфельным соусом (165 грн), мидии в сливочном соусе (245 грн), медальоны из телятины (235 грн), ризотто 4 сыра (135 грн).
Когда: пн-чт, вс с 11:00 до 00:00, пт-сб с 11:00 до 02:00
Где: ул.Вышгородская 45, ЖК "Паркове місто"
Sly Fox Espresso Bar
Pets-friendly кофейня с полноценным меню вблизи метро Олимпийская — завтраки, ланчи, десерты.
Немного из меню: панкейки с лососем и сливочным соусом (149 грн), грибной суп с трюфельным маслом (59 грн), Jack Daniel’s бургер (229 грн, подается после 18:00), чизкейк с соленой карамелью (65 грн).
Когда: пн-вс с 10:00 до 21:00
Где: ул. Большая Васильковская, 82
KU.KU Coffee & Eat
Кофейня на Михайловской, где удивляют гостя боулами, пирогами, круассанами, "фраппе по-гречески" и различными напитками на основе чая матча.
До 13:00 в KU.KU Coffee & Eat действуют специальные предложения по завтракам: мелт или намазка + салат + кофе — 129 грн, творожный боул (авокадо/миндаль) + кофе — 89 грн, круассан (веган/тунец с моцареллой и песто/ветчина с сыром и томатами) + кофе — 89 грн.
Когда: пн-вс с 09:00 до 21:00
Где: ул. Михайловская, 18
Lion Bar
Первое заведение в сети Lion Coffee, которое объединило в себе и кофейню (до 18:00), и бар (после 18:00).
Из приятных особенностей — наличие 5 дневных коктейлей (от 140 до 160 грн), полноценное меню (завтраки — 65-80 грн, салаты — 80-90 грн, сэндвичи — 85-95 грн) и соблюдение принципов экологичности (отказ от пластика и сортировка мусора).
Когда: пн-чт с 09:00 до 00:00, пт-сб с 09:00 до 02:00, вс с 10:00 до 00:00
Где: ул. Набережно-Крещатицкая, 41 (вход с ул. Нижний Вал, БЦ Astarta)
Original Cafe
Original Cafe — небольшое уютное кафе в центре города с кофе и авторскими десертами (их меню ежедневно обновляется). Фирменной сладостью заведения является брауни (35 грн). Также в десертной карте вафельный торт (65 грн), муссовый чизкейк (65 грн) и пироги с разными начинками.
Когда: пн-пт с 09:00 до 20:00, сб-вс с 10:00 до 20:00
Где: ул. Гончара, 8
Doska Bar
Бар для любителей коктейлей и активностей на доске Doska Bar переехал с Подола на Прорезную, в помещение у Молодого театра.
В меню бара лонги (60-150 грн), шоты (60 грн), коктейли на Red Bull (75-95 грн) и закуски (100 грн).
Самым ценным в Доске была и остается атмосфера.
Когда: пн-чт, вс с 17:00 до 00:00, пт-сб с 17:00 до 04:00
Где: ул. Прорезная, 21
