Бар8 - перший класичний коктейль-бар формату speakeasy на Троєщині з авторськими коктейлями та широким вибором алкоголю.
Шеф-бармен і автор коктейльної карти Роман Каньовський - учасник численних конкурсів і фіналіст міжнародного конкурсу World Class 2017 року.
Лаконічна кухня, відповідна формату закладу (м'ясо, риба, салати, закуски) з свіжої моцарелою і Буррата з власної Сироварні.