Ресторан "Шоти" - место, где все продумано до малейших деталей. Интерьер разрабатывал итальянский дизайнер. Он получился строгий, минималистичный, но при этом наполненный символами. Кирпичи, которыми выложена стена в фойе, — настоящие грузинские.
Заказать столик (банкет) онлайн в грузинском ресторане Шоти
( улица Мечникова, м. Кловская, Киев) через RestOn!
Ресторан состоит из двух этажей. Идеально подойдет для празднования любого мероприятия.
В меню представлены блюда всех грузинских регионов, а рецептура максимально приближена к оригинальной, без адаптации «под украинский вкус». В "Шоти" готовят хачапури по-имеретински (с сыром чхинти и сулугуни), по-мегрельски и по-аджарски (открытый хачапури с яичным желтком и сливочным маслом). Пекут пироги кубдари по рецепту из Сванетии, которые начиняются рубленой свининой и специями, гвезали по рецепту из Гурии — с тархуном, яйцом и имеретинским сыром, а также ачму — слоёный пирог с cулугуни и имеретинским сыром. На мангале жарят шашлыки, свиные рёбрышки, каре баранины и телятины. К ним можно заказать домашние грузинские соусы: ткемали на основе сливы, зелени и чеснока и сацебели — соус из томатов, лука и зелени.
